マロニーで焼きそば風

〈調理手順〉

（１）鍋にお湯を沸かし、マロニーを５分程度茹でザルにあげておく。

（２）牛肉は大きければ食べやすい大きさに切る。キャベツはザク切りにする。白ねぎは斜め薄切りにする。ニラは３㎝に長さに切る。

（３）フライパンにオイル・牛肉・キャベツ・白ねぎを入れたら火を点け炒める。

（４）（３）の牛肉の色が変わったら、（１）とニラと（Ａ）を入れ炒め合わせる。

（５）皿に（４）を盛り、お好みで刻みねぎ・ブラックペッパーを振る。