牛肉とアボカドのオイマヨ炒め

アボカドは炒めてもOKです!

束本店 こまつ
レシピID: 19529

〈材料〉2人分

牛切り落とし150g
アボカド1個
(A)オイスターソース大さじ1
(A)マヨネーズ大さじ1
塩・コショウ各適量
レモン汁適量
マヨネーズ大さじ1
一味唐辛子適量

〈調理手順〉

(1)牛肉は食べやすい大きさに切り塩、コショウをからめる。アボカドは半分に切り種、皮を取り食べやすい大きさに切りレモン汁をからめ色止めする。

(2)フライパンにマヨネーズを熱し牛肉を炒める。

(3)肉に火が通ればアボカドを加え(A)を混ぜ軽く塩、コショウで味を調え、一味唐辛子を加え炒める。

ワンポイント

アボカドの硬さはお好みで。一味が無ければ七味唐辛子で良いですよ。

アレルギー表示

上記メニューには、卵 小麦 を含みます。

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