鮭とアスパラのゆずマヨ

馬路ずしの素を使って簡単ゆずマヨ。サーモンとアスパラを和えます。

六泉寺店　こだー
レシピID： 19695

〈材料〉２人分

（１）アスパラは下１/２の皮をはぎ２㌢程切り落とし、塩ゆでし、３㌢長さに切りそろえ、水けをきる。

（２）鮭は４つ程度にそぎ切りし、料理酒を少々振り臭みを取りペーパーで水分をふき取る。塩・こしょう・片栗粉をまぶして、溶き卵と混ぜる。

（３）多めの油で上下をこんがりと揚げ焼きにし、油をきる。

（４）ボウルに（Ａ）を混ぜ合わせ、鮭とアスパラをサックリと和える。

（５）器に盛る。

上記メニューには、卵小麦を含みます。

調味料等の材料・成分はメーカーによって異なります。製品の表示を確認してからご使用下さい。