ステーキのせてがっつり！やみつきガーリックピラフ

がつんと効いたガーリックが、やみつきでたまらない！いつもお仕事を頑張っているお父さんに、豪快なステーキ肉でごちそうしよう！！

歴代アドバイザーレシピ
レシピID： 21620

〈材料〉２人分

（１）にんにくを、半分は薄切り、半分はみじん切りにする。ステーキ肉は塩こしょうをまぶし、しっかり下味をつけておく。

（２）フライパンにサラダ油を熱し、にんにくスライスを炒め、こんがり色がついたら取り出す。

（３）同じフライパンに牛肉を入れ、中～強火で両面各１分焼き色をつける。肉を取り出し約５分程休ませ、食べやすい大きさに切る。

（４）フライパンにバターを熱し、にんにくを炒める。香りが出たら、玉ねぎ、にんじんを入れてしんなりとするまで炒める。

（５）ごはんを加えてほぐすように炒め、ねぎ、しょうゆ、コンソメ、塩こしょうで味を整える。

（６）お皿にピラフとステーキを盛り付け、ねぎと（２）で焼いたにんにくスライスを散らして完成。お好みでステーキソースをかけてお召し上がり下さい。

ステーキの焼き加減は、アルミホイルに包んで休ませる時間で調節してください。１０分程でほぼ火が通ります。レアやミディアムがお好きな方は、３～５分程度で。

上記メニューには、乳小麦を含みます。

調味料等の材料・成分はメーカーによって異なります。製品の表示を確認してからご使用下さい。