ほうれん草と厚揚げの卵とじ

しっかりした味付けでご飯にピッタリ！

あぞの店　きしだー
レシピID： 629

〈材料〉２人分

（１）厚揚げは一口大に切る。ほうれん草はさっと湯通しをし、５㎝の長さに切って絞る。しめじは石づきを取り小房にする。

（２）鍋に（Ａ）を煮立て、厚揚げとしめじを入れて一煮する。

（３）（２）にほうれん草を加えたら、溶きほぐした卵を回し入れ、半熟状になったら火を止める。

ほうれん草の代わりに、小松菜やチンゲン菜でもかまいません。お好みで麩なども入れて下さい。

上記メニューには、卵小麦を含みます。

調味料等の材料・成分はメーカーによって異なります。製品の表示を確認してからご使用下さい。