鮪に脂がのっているので、そのまま「たれ」をかけるだけで美味しい!大ばち鮪腹身生食用150g まぐろ丼のたれ2袋 ネギ(小口きり)1本 金ごま いりごま適量 酢飯丼2杯分
朝食にぴったり!アボカド1/2個 蒸し豆50g 新玉ねぎ1/4個 (A)パルテノはちみつ入り1コ (A)レモン大さじ2 (A)オリーブ油大さじ1 (A)塩こしょう
かけうめ・めんつゆ・マヨネーズで、コクがあるけど、あっさりたれ。豚しゃぶ用肉160㌘ 名水もやし1袋(200㌘) きゅうり1/2本 (A)寺岡家かけうめ大さじ2 (A)寺岡家のぜい沢なめんつゆ大さじ2 (A)マヨネーズ大さじ2 (B)昆布だし(顆粒)5㌘程度 (B)湯適量 青ねぎ(小口切り)少々
鮭は揚げずに焼くので調理も後かたずけも簡単!だし汁が入ってまろやかな南蛮酢です。生鮭切身2切れ 玉ねぎ1/2個 ピーマン1個 人参1/5本 (A)だし汁40ml (A)酢大さじ4 (A)みりん大さじ1と2/3 (A)しょうゆ、砂糖各小さじ1 (A)赤唐辛子(輪切り)1/2本分 塩少々 片栗粉適量 サラダ油大さじ1
まぜてマジックを使って、手軽な胡麻ダレ和えです。鶏ムネ肉(皮なし)200g とうろく豆1/2袋 しめじ1/2パック 人参1/4本 (A)ハウスまぜてマジック大さじ2 (A)ごま油大さじ1 (A)白ごま小さじ1
カラフル野菜で、カフェ風丼です。鶏もも肉1枚 酒大さじ1 小麦粉大さじ2 パプリカ(赤、オレンジ、黄色)各1/2個 (A)砂糖、酢、醤油各大さじ2 水菜適量 ご飯2膳 (B)マヨネーズ大さじ1 (B)まぜてマジック大さじ1 オリーブオイル大さじ1
豆乳300cc パルテノ100g 生クリーム50cc 砂糖大さじ2 ゼラチン5g 水大さじ1 バニラエッセンス数滴 (A)キーウィ1個 (A)砂糖大さじ1/2 (A)レモン汁少々
濃密ギリシャヨーグルトでフライにおすすめディップ。濃密ギリシャヨーグルト パルテノプレーン1個(100㌘) マヨネーズ大さじ2~3 おろしにんにく小さじ1~2 塩・こしょう少々 粗びきこしょう・粉パセリお好みで適量
豚しゃぶしゃぶ肉を使って、『B-1グランプリ・四日市とんてき協会認定』の四日市とんてきのたれで簡単丼。ウスターソース風味でこってりなのにさっぱり!不思議豚丼です。豚しゃぶ用肉(切り落しなど)300㌘ コーミ四日市とんてきのたれ1袋 青ねぎ(小口切り)1本分 キャベツ(せん切り)1/4個分 サラダ油小さじ1 温かいご飯丼2~3杯分
香薫ウインナーとアスパラガスの串カツをパルテノヨーグルトのディップで頂きます。香薫あらびきポークウインナー9本 アスパラガス6本 日清天ぷら粉50㌘ 水70~100㏄ くらしモア吸油1/3カットパン粉適量 揚げ油適量 (A)濃密ギリシャヨーグルトパルテノプレーン1個 (A)マヨネーズ大さじ2 (A)おろしにんにく小さじ1~2 (A)粉パセリ・塩・こしょう適量