フルーツトマト３個位（１２０～１３０ｇ） 豆腐（木綿）1/２丁 （Ａ） やさしいお酢・ すりごま各大さじ１ （Ａ） みそ大さじ１ （Ａ）砂糖小さじ1
セロリとごま油の風味がよく合うオイスター炒め！豚細切れ肉２００ｇ セロリ１本 赤パプリカ１個 エリンギ中２本 オイスターソース大さじ１と１／２ 豆板醤小さじ２／３ 塩、こしょう各少々 ごま油大さじ１
長芋のねばりともずくの粘りがとても良い感じ！添え物にどうぞ！もずく１パック 長芋１００ｇ ほうれん草２～３株 水煮大豆１/２パック (A)すりごま大さじ１ (A)めんつゆ大さじ１ (A)ぽん酢大さじ１
いかなご１尾に大葉１枚を贅沢に包みました。衣はカリッと、いかなごはふんわりと、大葉は風味が楽しめます。いかなごの釜揚げ１パック 大葉いかなごの量分 （Ａ）天ぷら粉適量 （Ａ）水適量 めんつゆ（ストレート）大さじ３ 油適量
どじょうに見立てたいかなごで、食べやすい柳川鍋にしてみました。抵抗なく頂ける簡単メニューです。いかなごの釜揚げ１パック（約２０尾） ごぼう１/２本 青ねぎ１本 卵２こ （Ａ）すきやきのたれ１５０ｍｌ （Ａ）水３００ｍｌ
あっさり、さっぱりいただけます。プレーンヨーグルト１００ｇ じゃがいも１５０ｇ にんじん１/４本 卵１/２個 胡瓜１本 新たまねぎ１/４個 オリーブ油大さじ１/２ 塩、こしょう
あじのあじ（うま味鯵）２尾 新玉ねぎ１個 カイワレ適量 オタフク南蛮漬の酢適量 小麦粉適量 揚げ油適量
おかずに、おつまみに、意外な組み合わせだけど、美味しい！大豆の水煮１袋 ウインナー３～４本 片栗粉小さじ１ 塩こしょう少々 カレー粉小さじ１と１/２ ケチャップ小さじ１ 顆粒コンソメ（あれば）少々
新玉ねぎの甘みが引き立って美味しいですよ！薄塩紅鮭１切れ 新玉ねぎ１個 （Ａ）砂糖大さじ１ （Ａ）酢大さじ２ （Ａ）塩一つまみ 青ネギ（小口切り）少々 いりごま少々
台の無い、簡単でふわふわなキッシュです。（Ａ）卵２個 （Ａ）生クリーム１００ml （Ａ）牛乳５０ml （Ａ）粉チーズ大さじ３ 新たまねぎ１個 かにかま１００ｇ えのき１袋 バター大さじ１ マジックソルト適量