メンチシリーズのイタリアンバージョンです。お子様の大好きなピザソースで、食べやすいメンチカツの出来上がり。豚ミンチ２５０ｇ 玉ねぎ中１/２こ （Ａ）ピザソース大さじ３ （Ａ）粉チーズ大さじ２ （Ａ）塩・黒こしょう少々 （Ｂ）小麦粉適量 （Ｂ）溶き卵適量 （Ｂ）パン粉適量 粉バジル適量 揚げ油適量 お好みの野菜適量
お弁当にも使える定番のおかずです！ひじき（乾燥）１０ｇ 人参５ｃｍ 板こんにゃく１/２袋 じゃこ天１枚 大豆の水煮１００～１３０ｇ （Ａ）出し汁２００ｃｃ （Ａ）砂糖大さじ２ （Ａ）みりん大さじ２ 醤油大さじ１と1/２
ご飯と相性のいいしそひじきを、いなり寿司にしてみました。甘味と酸味が口の中に広がって、新しい味わいです。寿司飯２合分 くらしモア いなりあげ２袋２４枚 金ごま入りしそひじき１パック
エリンギの炒め物です、副菜１品♪パプリカがお安かったのでつかってみました。エリンギ１パック ピーマン２個 アスパラ１束 （Ａ）マヨネーズ大さじ１ （Ａ）濃い口醤油大さじ１/２ （Ａ）料理酒小さじ１ （Ａ）だし（かつお・昆布・などで）小さじ１
シャンタンとオイスターソースが決め手のジューシーメンチカツの中華バージョンです。豚ミンチ２５０ｇ 玉ねぎ中１/２こ （Ａ）シャンタン小さじ１ （Ａ）オイスターソース小さじ１ （Ａ）塩・こしょう少々 （Ａ）ごま油小さじ１ （Ｂ）小麦粉適量 （Ｂ）溶き卵適量 （Ｂ） パン粉適量 お好みの野菜適量 揚げ油適量
レモンの酸味とバターのコクが食欲をそそります。あさりとキャベツの相性も楽しめますよ。あさり300ｇ 春キャベツ１/４こ （Ａ）白ワイン大さじ２ （Ａ）レモン汁大さじ１ （Ａ）バター１５ｇ （Ａ）黒こしょう適量 にんにく（みじん切り）１片 オリーブオイル適量
酢飯２人分 手巻き寿司用のり適量 牛薄切り肉６０g （Ａ）しょうがすりおろし少々 （Ａ）砂糖小さじ２ （Ａ）しょうゆ小さじ２ （Ａ）酒大さじ１ 具材 いか刺身用、まぐろ刺身用 サーモン刺身用、アボカド レタス、きゅうり、大葉 などお好みで適量 マヨネーズお好みで しょうゆ、わさびなどお好みで
フライパンで簡単に作れます。白玉粉５０g いちご牛乳６０～７０ｃｃ 白あん いちご各適量 片栗粉少量
かまぼこをのせるだけで華やかなカップ寿司になりますよ♪ひなかまぼこ２枚 寿司飯茶碗一膳分 菜の花２つ（花の部分） 桜でんぶ・炒り卵、鮭フレーク他適量 チキンスティック（へそまがり）少々
長芋は炒め物にも使えて便利ですよ！長芋１５０～２００ｇ 牛切り落とし１５０～２００ｇ （Ａ）砂糖・みりん各大さじ１ （Ａ）醤油大さじ２ ごま油大さじ１ 輪切り唐辛子適量 いりごま少々