• おいしい宗田節だし巻き卵

    たまご焼きをつくろう!土佐の御膳「卵焼だし」だし巻き卵の素、甘口醤油仕立て を使って、絶品!たまご焼き。土佐清水の宗田鰹節のだしが効いてたまらんぜよ!
    卵3個 だし巻き卵の素(45㌘×5袋入り)1袋(45㌘) サラダ油適量 

  • さっぱりそうめん

    市販のめんつゆにひと手間でさっぱりしたそうめんを更にさっぱりと!
    そうめん2人分 みょうが(千切り)適量 青ねぎ(小口切り)適量 白ごま適量 刻みのり適量 水150cc 昆布5cm ほんだし小さじ1/2 めんつゆ(濃縮2倍)小さじ4~5 みりん小さじ1 鰹節少々 梅干し大1個 

  • 25分

    彩野菜の冷製パスタ

    めんつゆでスープパスタ? 和風パスタかな?
    パスタ250g きゅうり1本 トマト小1個 ロースハム1パック 大葉5枚 貝割れ1/2パック めんつゆ(ストレート)200cc 塩少々 ブラックペッパー少々 かつお節1/2パック 梅干し大1個 オリーブオイル大さじ1 

  • 25分

    豆苗とちりめんじゃこの和風ペペロンチーノ

    豆苗は最後に入れてさっと混ぜてシャキシャキ感を残しましょう!
    スパゲッティ160g ちりめんじゃこ30~40g 豆苗1パック オリーブ油大さじ2 にんにくみじん切り1片分 輪切り唐辛子1本分 しょうゆ大さじ1/2 塩少々 もみのり少々 

  • 10分

    豆苗の梅マヨサラダ

    ちょっとくせのある豆苗が梅干しとマヨネーズで食べやすくなります。
    豆苗1/2パック オニオンサラダ(ミックスサラダ)1/2袋 ちくわ1本 (A) マヨネーズ大さじ2 (A) 梅干し(刻み)大1個分 (A) 砂糖小さじ1/2 (A) しょうゆ少々 

  • 30分

    冷やしトマトと鶏ささみのぶっかけそうめん

    ひんやりとした、トマトの酸味とスタミナのにんにくで、食欲を刺激しましょう。
    半田そうめん4束 トマト2個 胡瓜1/2個 大葉2枚 にんにく2片 オリーブオイル大さじ2 鶏ささみ4本 (A)めんつゆ(3倍濃縮)50cc 

  • 30分

    まぐろと長芋の磯辺揚げ

    まぐろの天ぷらは柔らかくサクサク・・長芋のもっちりと甘くなる。
    まぐろ切り身2切れ 長芋5㎝ 酒大1 (A)天ぷら粉120g (A)水200cc (A)塩少々 大葉10枚 おかずのり又は味つけのり10枚 揚げ油適量 

  • 簡単美味しい炊き込み♪鯛飯

    昆布だしと鯛の旨味で美味しい炊き込みご飯です。
    米3合 鯛(刺身用)300~400g うす揚げ1枚 人参1/4本 だし昆布(15㎝角)1枚 (A)酒大2 (A)塩小2/3 (A)しょう油大2 みつば適宜 きざみのり適宜 

  • タコとおくらのお好み焼き

    野菜たっぷり!ふわふわでたこの食感がおもしろい♪
    オタフクこだわりセットお好み焼き1セット キャベツ(粗みじん切り)1/4コ(約300g) 卵2コ 皮までおいしいちくわ(粗みじん切り)1本 浅ゆで真たこ(粗みじん切り)150g 長芋(すりおろす)5㌢ おくら(粗みじん切り)6本 ねぎ3本 お好みソース・マヨネーズ適量 

  • 15分

    カリカリ豚肉のレモン風味

    レモン味でお肉がさっぱりといただけます。
    豚ロースしゃぶしゃぶ用160g 塩、黒こしょう各少々 レモン1/2個 オリーブオイル大さじ1 

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