めんつゆで味つけして、梅干しと生姜を加えて炊きあげます。無洗米300㌘ 水300~310㏄ ゆでたこ150㌘ 梅干し(種なし)3個 生姜1/2片 めんつゆ50㏄ 大葉(せん切り)5枚分
めんつゆでカンタン!刻み昆布(乾燥)25㌘ 豚バラ切り落とし肉50㌘ 油あげ(角)1枚 水100㏄ めんつゆ40~50㏄ 炒め油小さじ2
鶏もも肉1枚(300g) えび(ブラック・バナメイ等)10尾 塩こうじ大さじ1 長芋200g パプリカ1個 マッシュルーム5~6個 レッドキャベツ1/4個 玉ねぎ1/2個(中) ズッキーニ1本 サラダクラブうずら卵1袋 クレイジーガーリックソルト小さじ2 オリーブオイル大さじ4 粗挽き黒コショウ適量
ご飯と一緒に。冷しゃぶや冷奴にかけてどうぞ。ニラ30g にんにく(みじん切り)5g 鷹の爪1本 (A)ごま油大さじ1 (A)醤油大さじ4 (A)みりん大さじ2 (A)酢大さじ2
ニラ30g にんにく(みじん切り)5g 生姜(みじん切り)10g 醤油大さじ5 酢大さじ3 砂糖大さじ1 ごま油大さじ1
なんちゃって麻油雞肉飯マーヨウジーロウファン(*^-^*)マーヨウジーで炊き込みご飯という意味です。無洗米+もち米150㌘ 水200㏄ 鶏もも肉120㌘ しょうが(乾燥)3~5枚 干ししいたけ(水戻し)2~3枚 (A)しいたけの戻し汁大さじ2 (A)料理酒大さじ2 (A)ごま油大さじ1/2 (A)オイスターソース小さじ1 (A)塩小さじ1/2
四方竹200g (A)だし汁1と1/2カップ (A)醤油大さじ1 (A)みりん、砂糖各大さじ1 (A)塩少々 塩鮭2切れ お米2カップ 寿司酢適量 大葉5枚 いりごま少々 昆布だし1/2スティック
鶏もも肉1枚 干し椎茸3枚 ごぼう、人参各1/2本 レンコン1/2節 里芋4個 こんにゃく1/2枚 絹さや10枚 (A)酒、醤油各大さじ2 (A)みりん、砂糖各大さじ1 (A)水50cc (B)だし汁1カップ(200cc) (B)いりこだし大さじ3 (B)砂糖大さじ1と1/2
四方竹200g 京揚げ1枚 里芋3個 人参(小)1本 こんにゃく1/2枚 すじなし豆適量 (A)水500cc (A)だしの素1ステック (A)醤油大さじ3 (A)砂糖大さじ2 (A)みりん大さじ2
夏の野菜をたっぷり摂ろう!バーモントカレーやジャワカレーを使って(*^▽^*)ハウスバーモントカレー1/2箱 牛切り落し肉220~250㌘ 玉ねぎ・赤ピーマン各1個 なす・ズッキーニ各1本 プチトマト6個 かぼちゃ(スライス)50㌘ オクラ・ししとうお好みで サラダ油適量 水700㏄ 炒め油適量 マギー無添加コンソメ1袋 香辛料(ナツメグ・クミン・ターメリック・ガラムマサラなど)少々(お好みで) ご飯6皿分