• 昔ながらの　土佐清水らしい五目寿司　

    昔ながらの高知の田舎ちらし寿司です。今は簡単に市販の寿司酢で作りますが、たまには合わせ酢でいかがですか。土佐清水らしく鯖出汁で作りますよ。
    米５カップ 鯖切身１/４切れ 干し椎茸４枚 筍の水煮１００ｇ 人参小１本 油揚げ1/２枚 絹さや１００ｇ 錦糸たまご卵２個分 出し昆布１０センチ角 ★椎茸戻し汁３カップ ★醤油大さじ３と１/２ ★砂糖大さじ４ （Ａ）酢１１０ｃｃ （Ａ）砂糖７５ｇ （Ａ）塩２０ｇ （Ａ）味の素・生姜汁各小さじ１ （Ａ）ゆず酢大さじ１ いりごま適量 

  • 25分

    ウインナーとポテトのチーズ焼き

    みんな大好き、簡単にできておいしいウインナーとポテトのチーズ焼き☆お弁当やおつまみにもおすすめです♪
    ウインナー４０～５０ｇ じゃがいも２～３個（約３００ｇ） 玉ねぎ１／４個 クレイジーソルト適量 （またはマジックソルト等） 黒こしょう（粗挽き）適量 トマトケチャップ適量 ピザ用チーズ適量 パセリ（みじん切り）適量 

  • 10分

    白ねぎのあえもの

    暑い時に、ビールが、飲みたいね。ちよっとした、おかずにもなるし、酒のあてにもなるよ。
    白ねぎ1本 ベーコンスライス2枚 塩・コショウお好みで セロリ・レタス・トマトおこのみで 

  • 30分

    いかカレー

    するめいかは、今がとってもおいしいです。柔らかくて、こしもあります。少し遊びました。(@^^)/~~~
    茹でするめいか1杯 ピーマン1/2個 ハウスバーモンドカレー(中）1/2箱 水700ｃｃ 玉ねぎ・なす1/2個 にんにく・生姜各大さじ1/2 

  • 20分

    ドライカレー

    濃くのある、パンチがきいた味。お子様の嫌いな野菜も、小さく切ることで、食べやすい。レーズンの代わりに茹であずきを、散らしました。
    挽き肉100ｇ 赤パプリカ１/２個 ピーマン１個 セロリ・玉ねぎ各1/2本 にんにく・生姜各1片 （Ａ）カレー個大さじ1 （Ａ）しょうゆ・ウスターソース各大さじ1/2 （Ａ）砂糖2つまみ 塩・こしょう各少々 サラダ油大さじ1 温かいご飯2膳 

  • ポークステーキ

    甘酸っぱいゆずこしょうで、豚肉をさっぱりと。
    豚２枚 塩・コショウ各適量 オリーブオイル大さじ１ バター１０ｇ とろーりゆずこしょう適量 

  • 豚肉とニラのスタミナ豚丼

    焼肉のタレを使ったちゃちゃっと簡単に作れるがっつり系どんぶり。スタミナ食材、豚肉とニラの最強コンビで夏の疲れを吹き飛ばしましょう。
    ご飯丼２杯 豚ばら肉２００ｇ ニラ（3センチ長さに切る）１/２束 （A）焼肉のタレ適量 （A）ごま適量 片栗粉適量 塩コショウ少々 

  • 20分

    じゃが芋の明太マヨチーズ焼き

    明太子とマヨネーズ・チーズで野菜がおいしい。
    じゃが芋（中）２個 ブロッコリー１/２株 玉ねぎ１/２個 バター１０ｇ＋１０ｇ 塩こしょう少々 とろけるチーズ２枚 塩少々 （Ａ）明太子１腹 （Ａ）マヨネーズ大１ 

  • 豚肉とゴーヤの塩炒め

    簡単！塩と黒こしょうだけの味付けです♪
    ゴーヤ１／２本（１５０ｇ） オリーブ油大さじ１ 豚切落とし肉１００ｇ 塩小さじ１ 黒こしょう少々 白ねぎ（ぶつ切り）１本 

  • 15分

    かつお煮ぶしと胡瓜の酢物

    夏は酢物で一品！香味野菜を加えると、さらにさっぱりといただけます。
    かつお煮ぶし60ｇ 胡瓜1本 生姜1かけ 大葉3枚 みょうが1/2本 （Ａ）酢大さじ2 （Ａ）だし汁大さじ1 （Ａ）砂糖大さじ1/2 （Ａ）醤油小さじ1/2 塩少々 

（12871～12880 / 18002レシピ）