夏にぴったり！さっぱりサラダ。ごま油と生姜をまぜ、さらにおいしく♪かにかま５切れ 春雨４０ｇ きゅうり１/２本 にんじん１/４本 貝割れ菜１/２束 生姜（千切り）大さじ１ （Ａ）マヨネーズ大さじ２～３ （Ａ）ごま油大さじ１/２ （Ａ）塩・こしょう少々
とっても簡単、ぱぱっとコリア♪かにかま４切れ もやし1/2袋 人参1/4本 ほうれん草1/2束 (Ａ)塩小さじ1/3（ひとつまみ） (Ａ)ごま油大さじ１ (Ａ)ごま大さじ１
梅雨にオススメのさっぱり春巻き。具材はそのまま皮に包むのでとっても簡単。お弁当にもぴったりです。豚薄切り肉200ｇ 大葉（縦半分に切る）10枚 長ねぎ（斜め薄切り）1/2本 梅肉大さじ2 スライスチーズ（5㍉幅に切る）5枚 春巻きの皮10枚 酒大さじ1 胡椒少々 （A）小麦粉大さじ2 （A）水大さじ1
いつものお刺身がコチュジャンや薬味がきいて、韓国風に大変身・・！！よこ１柵 大葉５枚 ご飯丼２杯 （Ａ）砂糖小１ （Ａ）酒大１ （Ａ）しょうゆ ・ みりん ・各大２ （Ａ）コチュジャン小１強 （Ａ）にんにく（チューブ入りのでもよい）１/２カケ分 （Ａ）ごま油小１ 韓国のり ・白ごま ・青ネギ・各適量
北川村のゆず寿司酢で簡単五目寿司。具を煮たりしなくいいので、これからの季節にピッタリ!!ツナ缶（またはサラダかつお）１缶（１/２本分） きゅうり１本 塩少々 レタス１/４個 ロースハム４枚 炒り卵１～２個分 いりごま大さじ２～３ 炊き立てご飯２合分 北川村のゆず寿司酢８０ｃｃ 刻みのりや青じそのせん切り各少々
もち麦が入っていることが気にならないおいしさです♪無洗米２合 水４００ｍｌ はくばく もち麦ごはん１袋 水１２０ｍｌ ふじっ子 七目ひじき豆１袋 くらしモア 味付きいなりあげ１袋（１０枚入） すし酢１２０ｍｌ
おひなさまのかまぼこがあれば、それだけで子供さんが大喜びです♪くらしモアいなりあげ１袋（１２コ入り） フジッコおまめさん ごもく豆１袋 金ごま いりごま大さじ１ てまいら酢（すし酢）９０ｍｌ 花見糖（キビ糖）大さじ１／２ かまぼこ おだいりさま６枚 かまぼこ おひなさま６枚 いくら適量 無洗米２合 秋川牧園の卵２コ
かます４尾 塩コショウ少々 （Ａ）小麦粉、大さじ４ （Ａ）粉チーズ大さじ２ （Ａ）卵１個 （Ａ）水150ｃｃ パン粉適量 サラダ油適量
長芋がシャキ！明太子がピリッと！食べ応え有り！明太子５０ｇ 長芋１５０ｇ 絹ごし豆腐１丁 麺つゆ（３倍濃縮）小さじ１と１/２ 青ネギ少々
岡ぽんの玉ねぎサラダ！でおいしく♪ゆでタコ１本（足） きゅうり１本 玉ねぎ1/2個 ミニトマト６個 レタス（葉）１枚 岡ぽん・玉ねぎサラダ１袋