もち米を使わずもち麦を使ったヘルシーなお赤飯。小豆の水煮缶を使うととっても簡単に出来ちゃいます。米3合 小豆の水煮缶1缶 （Ａ）はくばくもち麦小袋2袋 （Ａ）塩小さじ1
つるつるの喉越し良く。箸休めなどにもお勧め。もずく８０ｇ 緑豆春雨４０ｇ（乾燥で） ハム２枚 きゅうり１本 大葉５枚 梅干し小さじ１ (Ａ)酢１００ｃｃ (Ａ)砂糖大さじ１と１/２ (Ａ)塩小さじ１/２
簡単にできておいしいホイル焼き☆生しょうゆ糀（醤油麹）とバターの相性も抜群です（＾▽＾）鮭切身２切れ 玉ねぎ１／２個 人参１／８本 しめじ１／４パック ピーマン１個 生しょうゆ糀大さじ２～３ バター１０～１５ｇ
伊予かんの入ったバリィさんのそうめん。 伊予かんの香りが良い予感で喉越しサッパリ！ いつものそーめんでもＯＫ！ 素麺（バリィさんのそうめん）３束（１５０ｇ） ツナ缶１缶 玉ねぎ（みじん切り）１/３個（７０ｇ） きゅうり１/２本 レタス２枚 赤ピーマン１/２個（１５ｇ） A マヨネーズ大さじ３～４ A レモン汁小さじ１ A 塩・こしょう少々 めんつゆ（ストレート）１/２カップ
オイスターソースであんを作ります♪甘くないあんです。鮭切身（あじ・さば・たら・さわらなどでも）２切れ にんじん1/4本 玉ねぎ1/2個 ピーマン２個 (Ａ)オイスターソース大さじ１ (Ａ)濃口醤油大さじ１ (Ａ)水１カップ（２００ｃｃ） 塩・こしょう少々 料理酒大さじ１ 小麦粉大さじ1/2 片栗粉・水（水溶き片栗粉）各大さじ１ ごま油大さじ１
梅漬けを加えて夏らしさを釜揚げちりめん１パック きゅうり１本 長芋１０ｃｍ 梅１個 しそ適量 きざみのり 温かいご飯２膳分 出し醤油
じゃがいもはスライサーでシャッシャッとせん切りにすると簡単。火の通りも早いです。ソーセージとじゃがいもだけですがとても美味です。じゃがいも３～４個 ウインナー５～６本 サラダ油大さじ２ 塩・こしょう少々 （Ａ）トマトケチャップ大さじ２ （Ａ）ウスターソース大さじ１
薬味がたっぷりで食欲がなくてもあっさり食べれます。釜揚げちりめん６０ｇ みょうが（千切り）２個 大葉（千切り）１０枚 寿司飯丼２膳分 （Ａ）すりごま大さじ１/２ （Ａ）生姜のみじん切り大さじ１
ＣｏｏｋＤｏきょうの大皿 豚バラ大根用を使ってピーマン・なすの簡単炒め物。千切り大根の食感がポイント。麦豚バラ肉（スライス）１８０㌘ 切干大根２０㌘ ピーマン３個 長なす１本（正味１８０㌘） サラダ油大さじ１ みじん切りにんにく小さじ１/２ ＣｏｏｋＤｏきょうの大皿豚バラ大根用１箱 水５０㏄
さっぱり食べられて、やさいも摂れてバランスいいメニューです！森本商店 小豆島そうめん２束 Ａ えび６尾 Ａ 片栗粉適宜 レタス２枚 大葉５枚 きゅうり１本 人参３０ｇ 大根１００ｇ 梅干２コ 金ごま いりごま少々 ヒガシマル ぶっかけそうめんつゆ適宜