• ブルスケッタ・ケッカソース

    トマトの酸味でサッパリと！
    バケット１０ｃｍ長さ バター１０ｇ 塩、コショウ各適量 ※ケッカソース大さじ３～４ ※レシピNO２５５７０を参照に 

  • イカのソテー・ケッカソース

    ケッカソースでサッパリと！
    イカ１ぱい にんにく（みじん切り）１かけ分 オリーブオイル大さじ１ 塩・コショウ各適量 ※ケッカソース大さじ３ ※レシピNO２５５７０を参照 

  • フルーツトマトのケッカソース

    ケッカとはイタリア語で「うるさい」と言う意味。このソースが美味しい美味しいとうるさいからこの名前が付いたとか…。魚、肉、バケットを焼いて、かけて…色々な料理にソースとして使えますよ♪♪
    フルーツトマト３００ｇ にんにく（すりおろし）１かけ分 オリーブオイル大さじ３ 塩小さじ１/２ 粗挽き黒コショウ適量 バジル２～３枚 

  • 15分

    揚げない！簡単酢豚

    ピクルスと豚こま肉で作る簡単酢豚です。社員絶賛！のレシピです。
    カンタン酢で作ったピクルス２００ｇ 豚こま切れ肉２００ｇ 塩コショウ少々 片栗粉大さじ１ サラダ油大さじ１ （Ａ）ピクルスの漬け汁小さじ２ （Ａ）薄口醤油小さじ２ （Ａ）ケチャップ小さじ２ ごま油小さじ１ 

  • 15分

    ピクルスのジャーマンソテー

    ハーブが効いた一品です。ピクルスの酸味が絶妙にマッチします。 ピクルスアレンジレシピ
    じゃがいも中３個 ベーコン５０ｇ ピクルス１００ｇ にんにく（みじん切り）１かけ タイム少々 パセリ少々 粗挽き黒こしょう少々 オリーブオイル大さじ３ 

  • 10分

    カンタン酢で！カラフルピクルス

    袋に入れて簡単にできるお手軽ピクルスです。 ピクルスアレンジレシピも紹介中です。
    きゅうり１/３本 人参１/６本 玉ねぎ１/４個 パプリカ（赤）１/８切 パプリカ（黄）１/８切 ミツカン　カンタン酢１００ｍｌ 

  • オートミールで　カオパット・ムー＆クン

    カオパット（ข้าวผัด）はタイの国民食！？一般的なタイ料理です。カオパット（ข้าวผัด）のカオはお米、パットは炒める。ムーは豚肉、クンはえびです。
    オートミール３０㌘ 豚バラうす切り肉・むきえび各５０㌘ 玉ねぎ（粗みじん切り）１/４個分 卵１個 パクチー（ザク切り）１～２株分 青ねぎ（小口切り）１～２本分 おろしにんにく小さじ１/２ 炒め油適量 （Ａ）ナンプラー小さじ１ （Ａ）オイスターソース小さじ１/２ （Ａ）味覇（ウェイパァー赤使用）小さじ１/３ レモン１/６切れ 

  • レンジでホクホク　蒸し秘伝豆

    秘伝豆は、枝豆のおいしい品種。 ホクホクした食感がやみつきになります。水で戻すと枝豆のような形になり量も増えて様々な料理に活用できます。 炊き込みご飯にしたり煮物にしたり、枝豆のかわりにどうぞ。
    秘伝豆（戻したもの）１００ｇ 水適量 

  • 秘伝豆と豆腐のさっぱり和え

    秘伝豆は、枝豆のおいしい品種。 ホクホクした食感がやみつきになります。水春先から夏にぴったりのさっぱりした１品。豆腐のさっぱり感と秘伝豆が合います。
    秘伝豆（戻したもの）５０ｇ 豆腐１/２丁 ミニトマト５個 （Ａ）醤油大さじ１ （Ａ）顆粒和風だし小さじ１ 

  • 10分

    レンジで秘伝豆とひじきの煮物

    秘伝豆は、枝豆のおいしい品種。 ホクホクした食感がやみつきになります。
    秘伝豆（戻したもの）５０ｇ 人参５０ｇ 油揚げ１枚 乾燥ひじき５ｇ （Ａ）水１００ｍｌ （Ａ）めんつゆ（４倍濃縮）小さじ２ （Ａ）顆粒和風だし小さじ１ 

（1441～1450 / 17962レシピ）