• サーモンハンバーグ

    サーモン2切れ 玉ねぎ1/4個 A 卵1/2個 A パン粉1/2カップ A 酒小さじ2 A 塩小さじ1/4 A こしょう少々 B マヨネーズ大さじ2 B ケチャップ大さじ1 B マスタード小さじ2 サラダ油大さじ1 

  • スタミナうな玉丼

    うなぎ1尾 卵2個 玉ねぎ1/4個 三つ葉少々 温かいご飯2人分 A  麺つゆ(濃縮2倍)大さじ3 A  うなぎのたれ10cc A 水 80cc A みりん大さじ1/2 

  • サーモンのムニエル レモンソースがけ

    サーモン2切れ 塩、こしょう各少々 小麦粉適量 バター5~10g マヨネーズ大さじ2 砂糖小さじ1 しょうゆ小 1/2 レモン汁大さじ1 

  • 10分

    スタミナ冷奴

    ネバネバパワーでスタミナUP
    豆腐1丁 納豆1パック キムチ適量 オクラ2本 アボガド1/2個 刻みのり少々 めんつゆストレート適量 

  • 牛切り落としでタコライス風

    ミンチでもできますが、牛切り落としでも美味しくできます。
    牛切り落とし肉200g レタスの葉2~3枚 トマト1個 玉ねぎ中1個 ピザ用チーズ適量 炊いたご飯お茶碗2杯分 ★ウスターソース大さじ1 ★ケチャップ大さじ2 ★チリペッパー&ナツメグ適量 サラダ油少々 

  • 20分

    車麩ときのこの煮物

    もっちりとした食感の車麩でボリュームがでます。
    牛切り落し肉100g えのき茸100g しめじ1/2袋 エリンギ1本(中) 車麩2枚  A 酒、砂糖、みりん各大さじ1  A 醤油大さじ2  A だし汁150cc 

  • 15分

    カレー風味の鶏唐揚げ

    後がけに、大阪難波自由軒の万能カレーソース♪子供達に「うまっ!!」と言われっぱなしです。
    鶏もも肉500㌘ ☆ 塩麹小さじ2 ☆ S&Bみじん切り生にんにく小さじ1 ☆ 料理酒大さじ1 ☆ S&Bカレー粉小さじ2 ★ 小麦粉・片栗粉(1:1)適量 揚げ油適量 大阪難波自由軒の万能カレーソース適量 

  • 簡単 ハヤシライス

    牛細切れ肉200g 玉ねぎ1/2個 マッシュルーム(缶)50g にんにく1片 トマトジュース190g(200cc) 塩、コショウ各少々 バター20g サラダ油大さじ1 冷凍グリーンピース(好みで)1/3カップ ご飯適量 パセリみじん切り(好みで)適量 (A)トマトケチャップ大さじ3 (A) 水大さじ6 (A) しょうゆ小さじ1 (A) お好み焼きソース大さじ4 

  • 枝豆とコーンのかき揚げ

    今が旬の枝豆と甘みたっぷりのコーンを使った彩きれいなさくさくかき揚げです。
    枝豆(さやつき)約250 人参40g 玉ねぎ1/2個 コーン(缶詰)50g むきえび100g 天ぷら粉120g 水200cc 揚げ油、抹茶塩又は天つゆ適量 

  • 15分

    青じそドレですき焼き

    「はなまるマーケット」で紹介されたレシピを参考にしました。
    牛肉切落し肉170g パプリカ1/2コ 玉ねぎ1/2コ 白ネギ1/2本 白菜1/8コ えのき1/2株 青じそドレッシング80ml 

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