香ばしく焼いた鶏肉と、ほろ苦い菜の花がよく合います、さっぱりしたソースが爽やかないっぴんです。鶏もも肉200ｇ 菜の花1束 クレイジーソルト少々 ★白ワイン（酒でも可）大さじ2 ★酢大さじ1/2 ★粒マスタード大さじ1/2 ★オリーブオイル大さじ1/2
ふんわり濃厚で、優しい甘さのチョコムースです。お口の中でとろけます。簡単に出来るのでプレゼントにもオススメです。牛乳80ｃｃ 砂糖20ｇ ホワイトチョコ45ｇ（板チョコ1枚） 生クリーム100ｇ ★ゼラチン2,5ｇ ★水大さじ1
土佐清水の名産姫鰹です是非作ってみてください。めじか１/４節 卵１個 生姜汁小さじ２ レンコン（すりおろし）大さじ３ 味噌大さじ１/２ 青ねぎ（小口切り）２本 ごぼう（ササガキ）５ｃｍ分程度 人参（千切り）少々 小麦粉大さじ１
あなご蒲焼きで卵とじ丼です。長ねぎのシャリ感もいいです。あなご蒲焼き１尾 長ねぎ１/２本 卵２個 温かいご飯丼２杯分 Ａだし汁２００ｃｃ Ａ醤油大さじ３ Ａみりん大さじ１ Ａ酒大さじ１ Ａ砂糖大さじ２
牛ももブロック約３００グラム クッキングスパイス１袋 塩、ブラックペッパー各適量 モランボンローストビーフソース２袋 ベビーリーフ又はお好みの野菜適量
ホットドック用パン２本 キャベツ（葉）２枚 水小２ ソーセージ２本 カレー粉小１、１/２ ★塩、 ブラックペッパー（あらびき）、各少々 ★さとう小１/４ サラダ油適量
パスタ200ｇ 春キャベツ（ザク切り）1/4個 スナックエンドウ（軽く塩ゆでしておく）6個 人参（短冊の薄切りに）1/3個 豚肉細切れ（しょうゆ、酒各大1/2下味用）150~200ｇ ★ヤマキめんつゆ2倍100ｃｃ ★ほんだし（鰹と昆布のあわせだし）1袋8ｇ ★みりん大さじ2 ★酒大さじ2 ヤマキかつおぶし3ｇ3ｇ×2パック 炒め油大さじ1~2
牛薄切り肉300ｇ 卵1個（約60ｇ） やわらかビーフソテーの素1パック
椎茸2枚 菜花1把 こんにゃく1/4枚 人参1/4本 ★マヨネーズ大さじ1と1/2 ★しょうゆ大さじ1 ★砂糖大さじ1/2 ★すりごま大さじ1 ★かつおパック3ｇ
※鮭だけじゃなく、野菜も一緒に頂ける、簡単レシピです。サーモン2切れ 塩、こしょう（下味用）少々 しめじ、えのき、しいたけ各適量 大根（すりおろす）5㎝ 青ねぎ（小口切り）少量 お好みのドレッシング又はタレ適量 小麦粉少々 炒め油又はバター適量