きざみあなごを使うので簡単にボリュームたっぷりのご飯が出来ますよ~!温かいご飯丼1杯分 刻みのり少々 きざみあなご70~100g 卵2個 出し汁150cc みりん大さじ1と1/2 醤油大さじ1/2 青ねぎ(小口切り)適量
柚子を丸ごと使って。ゆず香るご馳走の一品に。牡蠣6~8粒 柚子2個 大根5cm しめじ30g 白だし大さじ1 塩・酒(下処理用)適量 水菜少々
桃屋きざみにんにくを使って、ペペロンチーノ風です。パスタ100g 角切りベーコン(フードリエ)50g ズッキーニ40g 桃屋きざみにんにく大さじ1 マジックソルト(ガーリック)小さじ1/2 醤油小さじ1 オリーブオイル大さじ1
ビールのおつまみに。お弁当にもおすすめ。普通サイズより太い極太ごぼう。火を通すとホクホク食感になります。極太ごぼう1/2本 (A)醤油大さじ2 (A)みりん・水各大さじ1 (A)すりおろしにんにく小さじ1 片栗粉適量 油適量
普通サイズより太い極太ごぼう。火を通すとホクホク食感になります。ボイル牛すじ180g こんにゃく1枚 極太洗いごぼう1/2本 にんにく2片 和風だし(顆粒)小さじ1 (A)醤油・砂糖各大さじ3 (A)酒・みりん各大さじ2 刻みネギ少々
豚切り落とし肉150g にんにく1片 しめじ1/2袋 ミニトマト8個 パセリ3枝 オリーブオイル大さじ1 塩こしょう少々 小麦粉大さじ1 塩少々
おつまみに最高です。えのき1/2袋 ピザ用チーズ100g ブラックペッパー適量
かぼちゃとレーズンの甘味が嬉しいサラダです。かぼちゃ1/4個 きゅうり1本 キリ クリームチーズ(18g)2個 レーズン大さじ2 くるみ大さじ2 マヨネーズ大さじ2 バター5g
玉葱1個 角切りベーコン50g (A)カゴメ 基本のトマトソース80g (A)コンソメ顆粒小さじ1/2 (A)水150cc (A)粗挽き黒こしょう少々 パセリ(みじん切り)又は乾燥パセリ適量 オリーブオイル適量
台湾料理 滑蛋蝦仁ホアダンシャーレン。 エビと卵の炒め物。台湾風のポイントは白こしょうです。えび6~10尾 (A)料理酒大さじ1/2 (A)塩小さじ1/4 (A)片栗粉ひとつまみ (A)白こしょう3~4振り 卵2個 (B)マヨネーズ大さじ1 (B)ごま油大さじ1/2 (B)白こしょう2振り こめ油(サラダ・ごま油)・青ねぎ少々