ふんわりした麩が卵に包まれてあっという間に香ばしく焼きあがります。車麩２個 卵１個 醤油大さじ１/３ ごま油大さじ１ 塩少々
国産米粉１００％使用の井辻食品 米粉の餃子の皮を使って井辻食品 米粉の餃子の皮２２枚 豚ミンチ１５０ｇ にら３０ｇ キャベツ（白菜）１８０ｇ （Ａ） オイスターソース・酒・醤油・ごま油各大さじ１ （Ａ） 塩小さじ１/２ （Ａ） こしょう少々 （Ａ）おろし生姜・おろしにんにくお好みで 油・ごま油適量
薄切り肉を重ねるので口当りが柔らかいです牛切り落し肉または薄切り肉１６０ｇ （Ａ） 醤油、酒各大さじ１/２ （Ａ） 砂糖少々 ベビーリーフ、トマト等適量 小麦粉、溶き卵、パン粉各適量
生姜１００ｇ （Ａ） 醤油、酒各大さじ３～４ （Ａ） みりん大さじ２ （Ａ） 砂糖大さじ１ 削り節４ｇ
レタスがいっぱい食べれます絹ごし豆腐３００ｇ 明太子６０ｇ レタス１/２玉 にんにく１片 （Ａ）鶏ガラスープの素小さじ１ （Ａ） 水１カップ ごま油小さじ２ 塩少々 水溶き片栗粉適量
鶏もも肉１枚２５０～３００ｇ すりごま大さじ２ （Ａ） みそ大さじ２ （Ａ） みりん、酒各大さじ１ サラダ油大さじ１
肉を漬け込まなくても味がしっかり、ごはんがすすむ（*＾＾*）お肉がやわらかくお弁当にも大活躍です♪♪豚ロース肉（生姜焼き用）２００ｇ 片栗粉適量 （Ａ）しょうゆ糀大さじ２ （Ａ）おろし生姜大さじ１ （Ａ）みりん、酒各大さじ１ ごま油小さじ２ 添え野菜適量 （キャベツ、サラダ野菜等）
生しょうゆ糀小さじ４ エリンギ大１本 しめじ１/２パック にんにく１片 バター大さじ２ オリーブ油大さじ１ 温かいご飯２人分
春菊約１５０ｇ 鶏ささみ1枚 （Ａ）すりごま大さじ２ （Ａ）砂糖大さじ１ （Ａ）だし醤油大さじ２ 酒・塩少々
★油揚げも一緒に香ばしく焼き、さっぱりとした和風のあえものに。なす３本 油揚げ１枚 大根おろし１０ｃｍ分 大葉（みじん切り）５枚 すりおろしショウガ少々 ポン酢しょうゆ適量 好みでうまみ調味料少々