• アボカドとたまごのサラダ

    アボカド1個 たまご2個 (A)マヨネーズ大さじ3 (A)マジックソルト・ガーリック小さじ1 (A)レモン汁小さじ2 (A)砂糖小さじ1/4 

  • 生姜たっぷり鶏そぼろ大根

    生姜は入れ過ぎ位がちょうど良い。
    鶏ひき肉100g 大根200g しめじ100g (A)生姜(粗みじん切り)2かけ分 (A)醤油大さじ2 (A)酒・みりん・砂糖各大さじ1 和風だし汁150cc 水溶き片栗粉適量 生姜(千切り)1かけ分 

  • カレー南蛮そば

    出汁の効いたカレー味のスープにおそばが絡んで美味しくいただけますよ♪
    二八そば1袋 豚バラ肉150g 長ねぎ1/2本 お湯700ml 酒大2 (A)めんつゆ(2倍濃縮)100ml (A)カレールウ1片60g 七味唐辛子適量 

  • 煮込まない煮豆の具だくさんスープ

    サラダのトッピングにもおすすめの煮込まないでいい煮豆を使って、野菜も沢山入ったコンソメスープで、サクッと簡単にあっさりとした具だくさんスープのできあがり!!
    キユーピーミックスビーンズ1袋(50g) ミニトマト4粒 玉ねぎ1/4個 にんじん4センチ (A)水400ml (A)コンソメ顆粒小さじ2 塩こしょう・ドライパセリお好みで 

  • 10分

    出汁昆布で作る湯豆腐

    乾燥だし昆布で作る、湯豆腐です。
    出汁昆布1枚 水500ml~800ml 塩(お好みで)少々 豆腐1丁 

  • あんぽ柿とクリームチーズのロール巻き

    シンプルにそのまま食べるのもおすすめですが、クリームチーズ、くるみ、ホワイトチョコをプラスして、ちょっぴりぜいたくな時間に♪
    あんぽ柿1個 kiriクリーミーポーション1個 くるみ・ホワイトチョコレート各1粒 塩お好みで 

  • 濃厚!洋風サバ缶とじゃがいものグラタン

    ホワイトソースもレンジで出来てしまう簡単で失敗知らずの濃厚グラタンです(^^♪
    じゃがいも(中)2個 サバ缶(バジルレモン味)1缶 ホワイトソース バター(有塩)10g 薄力粉20g 牛乳200ml 塩、こしょう少々 ピザ用チーズ40g パセリ(生Orドライ)適量 

  • 小豆をたっぷり食べる♪小豆粥

    丁寧に暮らす٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
    小豆(乾燥)100㌘ 水豆の6倍 無洗米40㌘ ゆで汁+水400㏄ 塩・砂糖・餅お好みで 

  • 60分

    小豆の茹で方

    丁寧に暮らす٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
    小豆100㌘ 水600cc 

  • 豚スペアリブの赤ワイン煮

    お肉をこんがり焼きつけて、材料を入れて煮込むだけ。デミグラスのようなソースは、パンにつけて食べるとおいしいです。
    豚スペアリブ600g 玉ねぎ1個 薄力粉大さじ2 (A)赤ワイン300ml (A)トマト缶1缶(約400g) (A)しょうゆ大さじ1と1/2 (A)みそ大さじ1 (A)コンソメ顆粒小さじ1 (A)塩小さじ1/4 有塩バター30g お好みのパン適量 粉チーズ適量 クレソン適量 

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