• 鯛のソテー バルサミコソース

    イタリア料理の調味料「バルサミコ酢」。肉や魚料理はもちろん、デザートにも使える万能調味料です。魚料理にはソースとして。少し煮詰めて酸味を飛ばすとコクがアップしておいしいですよ。
    鯛(イサギやサーモンでも)2切れ 塩・こしょう・小麦粉(下味用)各少々 (A)バルサミコ酢大さじ3 (A)はちみつ小さじ1~2 (A)醤油小さじ1/2 じゃが芋中1コ(150g) (B)マヨネーズ大さじ1と1/2 (B)にんにくすりおろし(チューブ)1~2センチ (B)塩・粗挽き黒こしょう少々 ベビーリーフとトマト適量 ローズマリー1本 油大さじ2 

  • いさぎのソテー バルサミコソース

    バルサミコソースの黄金比を習得すれば、お肉にもお魚にも使えます。イタリア料理の調味料「バルサミコ酢」。肉や魚料理はもちろん、デザートにも使える万能調味料です。ソテーのソースは、少し煮詰めて酸味を飛ばすとコクがアップしておいしいですよ。
    いさぎ2切れ 小麦粉大さじ1 塩・こしょう各少々 酒大さじ1 (A)バルサミコ酢大さじ3 (A)醤油小さじ1/2 (A)みりん・砂糖各小さじ1 付け合せ野菜(お好みで)適量 油大さじ2 

  • ベイキングポイント ピーナッツバターで豚しゃぶ

    サニーマート一部ベイキングポイント店舗で販売している挽きたてピーナッツバターを使用しています。 無塩無糖の100%ピーナッツで作られた商品です。
    キャベツ200g 豚ロース(しゃぶしゃぶ用)160g ミニトマト10個 (A)ベイク ピーナッツバター大さじ2 (A)酢・砂糖・ごま油・白だし小さじ1 (A)醤油小さじ2 

  • おばあちゃんちの漬物 乳酸菌入り浅漬けの素

    昔ながらのおばあちゃんが漬けたような漬物がカンタンに出来ます!いち推しは春キャベツ!じわぁっと発酵まで漬け込んで発酵パワーをいただく!ごはんのおともに(*^^*)
    コミローナ乳酸菌入り浅漬けの素小袋1袋 お好みの野菜300~400㌘ ジップロックやアイラップなどのビニール袋1枚 

  • スイカのサラダ

    スイカが余ったらサラダにしてみませんか?
    スイカ(皮付きで)250g モッツァレラチーズ8個 ブラックオリーブ(スライス)5個 岩塩少々 ミントお好みで 【ドレッシング】 レモン汁・オリーブオイル大さじ1・1/2 粗びき黒こしょう少々 

  • 子どもの日に こいのぼりロールケーキ

    市販のロールケーキにお好みのフルーツをデコレーションしたら出来上がり。 お子様と一緒に作れる簡単レシピです。こどもの日に作ってみてはいかがでしょうか。
    ロールケーキ1本(10cm) ホイップクリーム100g 苺(小)3個 キウイ1個 カットフルーツ(ブルーベリー・オレンジ・グレープフルーツ・)1/2パック 

  • イトクの生姜湯で もちもち!ドーナツ

    ホットケーキミックスにイトクの生姜湯を混ぜ込んで生地にしています。
    くらしモアホットケーキミックス1袋 絹豆腐(さとの雪プチ使用)80㌘ れいほくヨーグルト1個(80㌘) イトク生姜湯1袋 

  • カスタードクリームと フルーツのタルト

    市販のタルトとカスタードクリームミックスを使った簡単スイーツです。
    プチタルト1袋(9個) カスタードクリームミックス40g 牛乳80cc フルーツ(お好みの物)適量 

  • 台湾スイーツ 豆花(トウファ)

    豆花(トウファ)は台湾発祥の伝統的な豆乳を使ったスイーツです。トッピングにはあんこ、季節のフルーツ、ナッツなどお好みでどうぞ。シロップにはバルサミコ酢、黒酢、りんご酢などにはちみつを加えてかけるか、甘めがお好みの方にはメイプルシロップがおすすめです。最後にきなこをかけるのがポイントです。
    豆乳400ml ゼラチンパウダー5g はちみつ大さじ2 (A)バルサミコ酢大さじ2 (A)はちみつ大さじ1 

  • 高知茎みょうがの甘酢漬け

    茎みょうがをこだまらっきょう酢で漬けた、カンタン甘酢漬け。ミツカンのカンタン酢で漬けるのも人気ですよ(*^-^*)もちろんお多福らっきょう酢でもOK!
    こだま らっきょう酢1袋 茎みょうが1袋(500㌘) 

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