イスラエル風目玉焼き シャクシュカ
『シャクシュカ』カゴメ様の基本のトマトソースレシピ『豚ばら肉とモッツァレラのシャクシュカ』を参考にしています。クラフトモッツァレラチーズのアレンジシャクシュカです。夏休みお助け隊！
豚バラ切り落とし肉１５０～２００㌘ 玉ねぎ（ピーマンでもＯＫ）１/２個（１００㌘） ガゴメ基本のトマトソース１缶（２９５㌘） 卵１～２個 クラフトひとくちモッツァレラチーズ１袋（８６㌘） 塩・こしょう・オリーブオイル適量 おろしにんにく・コンソメ（顆粒）・ウスターソース各小さじ１程度 黒こしょう・パセリお好みで（仕上げ用） フォカッチャ等のパンお好みのものでＯＫ！