• 15分

    すだち鶏チキンカツと　馬路ずしの素でタルタルソース

    特別飼育鶏の安心ブランド『すだち鶏』のむね肉をチキンカツにしました。完成品と半製品お好みでお求め下さい。タルタルソースは『馬路村おせっかい部』様のレシピを参考にしています。さっぱりゆず風味のタルタルソースです。
    すだち鶏むね肉チキンカツ２枚 （Ａ）馬路ずしの素大さじ１～３ （Ａ）新玉ねぎ・きゅうり各１/２個 （Ａ）ゆで卵１個 （Ａ）ＱＰマヨネーズ大さじ４～６ （Ａ）塩・こしょう少々 （Ａ）パセリ適量 サラトリオ（レタス）適量 

  • すだち鶏チキンカツ　金沢カレー風　

    チャンピオンカレーで簡単に本場の味を楽しめます。チャンピオンカレーが手に入らなかったら、ハウスのプロクオリティなどの具の目立たないタイプのレトルトカレーで代用。
    すだち鶏むね肉のチキンカツ２枚 揚げ油（キャノーラ油）適量 チャンピオンカレー（レンジ対応）２袋 せん切りキャベツ適量 ごはん２皿分 トンカツソース適量 

  • わかめとしょうがのきんぴら

    わかめときのこで、食物繊維をたっぷりといただけます♪♪生姜の風味がアクセントに。
    わかめ（生）１００ｇ えのき５０ｇ しょうが１０ｇ ごま油小さじ２ 醤油小さじ２ みりん小さじ２ 塩ひとつまみ 

  • 牛乳パックで作ろう！フルーツ寒天

    れいほく高原牛乳を使ってつくろう！！５００ｍｌ牛乳パックを使って作る、フルーツ寒天です。苺やキウイ、パインなど色とりどりにすると可愛く仕上がります。
    牛乳４００ｍｌ カットフルーツ（お好みで）１パック 砂糖４０ｇ 粉寒天４ｇ 

  • 15分

    塩こんぶで枝豆とちりめんじゃこの混ぜご飯

    ごま油でちりめんじゃこをカリカリに炒めて、塩こんぶを混ぜる事で簡単味付！！ 行楽シーズンにはおにぎりにしてみても♪
    枝豆３０粒 ちりめんじゃこ３０ｇ ごま油小さじ２ （Ａ）塩こんぶ３つまみ （Ａ）いりごま小さじ１ （Ａ）温かいご飯２杯分 

  • ササミの油淋鶏

    砂糖を下味に加えるとしっとり感がアップします。 香味だれをたっぷりのせて♪
    鶏ササミ4本 砂糖・塩各小さじ１ 酒・醤油（下味用）各大さじ１/２ 貝割れ大根１/２パック 片栗粉適量 揚げ油適量 （Ａ）生姜みじん切り１片分 （Ａ）長ネギみじん切り１/２本分 （Ａ）醤油・酢各大さじ２ （Ａ）砂糖・水・ごま油各大さじ１ 

  • ホタルイカとじゃが芋のアヒージョ

    ホタルイカの季節にはぜひ食べていただきたい！ 下処理はしっかりね＾＾
    ホタルイカ１００ｇ じゃが芋中１個（約１５０ｇ） ミニトマト４～５個 オリーブオイル１００ｍｌ にんにく１片 鷹のつめ１本 （Ａ）ミックスハーブ小さじ１/２ （Ａ）コンソメ小さじ１/２ 白ワイン又は酒大さじ２ 塩・あらびき黒胡椒各少々 

  • たけのこと牛肉のオイスターソース炒め

    新物の筍なので、味付けは薄めに仕上げました。ご飯のすすむ味付けです。
    下茹でたけのこ１５０ｇ 牛肉切り落とし８０ｇ アスパラガス２本 （Ａ）オイスターソース・酒各大さじ１ （Ａ）しょうゆ・砂糖各小さじ１ ごま油大さじ１ 塩こしょう少々 

  • レンジでチン♪♪プリン

    れいほく高原牛乳
    卵２個 れいほく高原牛乳３００㏄ パルスィート大さじ１（１５㌘程度） バニラオイル少々 ☆カラメルソース☆ グラニュー糖５０㌘ 水２０㏄ 

  • 牛乳と米粉で作る　チキン＆マカロニグラタン

    れいほく高原牛乳と米粉使用。ゴロゴロ鶏肉のマカロニグラタンを米粉のホワイトソースで作ります。米粉のホワイトソースは、加熱して混ぜるだけで出来るのでホワイトソース作りに失敗しません。
    鶏もも肉（一口大に切る）１５０～２００㌘ マカロニ５０～６０㌘ ハム（５㍉幅に切る）４枚 玉ねぎ（スライス）１００㌘ サラダ油適量 とろけるミックスチーズ適量 パン粉少々 粉パセリ少々 ★米粉のホワイトソース分量★ 米粉大さじ２ 牛乳３００㏄ 味の素コンソメ・塩・こしょう適量 

（4091～4100 / 17958レシピ）