• スナップエンドウの味噌汁

    スナップエンドウ3本 キャベツ50~60g 油あげ20g 出汁400cc 味噌大さじ1~2 

  • ごろっと豚肉のチンジャオロース風

    スティック焼肉用の豚肉をそのまま使って、チンジャオロース風に。ごはんのすすむ味付けです。
    豚スティック焼肉用300g ピーマン4~5個 酒大さじ1 醤油小さじ1 片栗粉大さじ1 (A)酒大さじ4 (A)オイスターソース大さじ2 (A)醤油小さじ2 (A)砂糖小さじ1 サラダ油大さじ1 ごま油小さじ1 

  • 25分

    鶏むね肉と小松菜の塩麹炒め

    塩麹は万能の調味料!! 漬け込むことでしっとりやわらかく仕上がります。
    鶏むね肉200g 小松菜2株(約120g) 塩麹大さじ2 ごま油大さじ1 

  • 出し醤油で豚丼

    (A)宗田節の出し醤油(2倍に薄めたもの)大さじ5 (A)みりん大さじ1~2 (A)砂糖大さじ1 玉ねぎ1/2個 カイワレ適宜 豚肉200g 片栗粉適量 

  • 10分

    菜の花のマヨネーズ和え

    季節限定の菜の花。レンジ調理であとは和えるだけの簡単、美味しい一品です。
    菜の花1束 (A)マヨネーズ小さじ2 (A)だししょうゆ小さじ1 かつお節一つかみ 水大さじ1 

  • レンジで作るショコラブラウニー

    レンジで作れる、しっとり濃厚なチョコレートのケーキです。
    板チョコ(ブラック)2枚(100g) 無塩バター30g 卵(Mサイズ)1個 ホットケーキミックス大さじ3 サラダ油大さじ1 <飾り付け> 板チョコ(ミルクORブラック)1枚 牛乳大さじ1 チョコペンシル(白)1本 

  • 20分

    フライパンで作る米粉パン

    米粉にベーキングパウダーとヨーグルトを入れて作る米粉のパンは、発酵時間なしでフライパンで手軽にパンが作れます。素朴な仕上がりになりますが、本来のお米の甘みを感じる事ができます。できたては、もちもちで美味しいです!!
    米粉150g ヨーグルト(無糖)90g 豆乳50cc きび糖大さじ1 ベーキングパウダー小さじ1 塩一つまみ こめ油大さじ1 

  • 簡単♪抹茶生チョコ

    ホワイチョコ200ml 生クリーム(乳脂肪分35%)100ml 無塩バター20g 抹茶パウダー大さじ1 【トッピング】 抹茶パウダー、粉糖適量 

  • 混ぜるだけ! 絶品抹茶ティラミス

    混ぜて冷やすだけなので簡単にできます。冷やす時間も2時間なのですぐ食べられます。
    ホワイトチョコ30g 抹茶パウダー8g 牛乳100g 生クリーム(乳脂肪分35%)200g マスカルポーネ200g グラニュー糖36g ビスケット・クッキーなど適量 

  • 【アイス・ホット】おうちで抹茶ラテ

    抹茶パウダーで簡単に抹茶ラテが出来ます。
    【アイス】 抹茶パウダーティースプーン2杯 お湯50ml ガムシロップ2個 牛乳200ml 氷お好みで 【ホット】 抹茶パウダーティースプーン2杯 ガムシロップ1個 お湯150ml 牛乳200ml 

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