（Ａ）味の素鶏ガラスープ大１ （Ａ）水４５０ｃｃ （Ａ）生姜うす切り５枚 （Ａ）青ねぎ１本 鶏むね肉１２０g 生しいたけ４枚（５０g） 人参１/３本（５０g） たくあん２５ｇ 七草１/２パック 塩少々 温かいご飯丼２杯分 （Ｂ）薄口醤油・みりん各小１
ぶり（刺身用）１柵（１５０ｇ） 温かいご飯どんぶり２杯分 青ねぎ１/２束 大葉５枚 すりごま適量 （Ａ）おろし生姜（チューブ）３ｃｍ （Ａ）砂糖大さじ１/２ （Ａ）みりん大さじ１と１/２ （Ａ）しょう油大さじ３ （Ａ）わさび小さじ１/２
ぶり切り身２切れ 大根３５０ｇ 薄切り餅４枚 しょうが汁１片分 酒大さじ１ （Ａ）みそ大さじ２ （Ａ）みりん大さじ２ （Ａ）だし汁大さじ２ （Ａ）砂糖大さじ１ すりごま適量 みつば適量
アンガス牛厚切り肩ロース肉でも美味しいよ！牛バラブロック（アメリカ産）３００ｇ たまねぎ１/２個 マッシュルーム２個 赤ワイン煮用ソース（濃縮タイプ）１袋 水２００mI
ブリは刺身が一番！でもあんかけにしてもおいしいンです♪生姜を利かせています♪ブリの切身２切れ 塩・酒各少々 クレイジーソルト少々 片栗粉大さじ１ えのき・舞茸など各５０ｇ 人参４０ｇ 刻みねぎ大さじ１ （Ａ）水２００ｍｌ （Ａ）あごだし醤油 白大さじ１強 （A）みりん大さじ１強 （Ａ）醤油小さじ１/２ 生姜おろし汁大さじ１ 片栗粉：水小さじ２：大さじ１ こめ油大さじ２
しそわかめ大１・１/２ 玉ねぎみじん切り・人参みじん切り各大２ 卵２個 ウインナー小口切り３本 醤油小１ サラダ油少々 温かいご飯お茶碗２杯分
はんぺん１袋（１枚） 粉チーズ小２ しそわかめ大１ 卵１個と１/２個 サラダ油大１
赤身ステーキ２枚 岩塩・粗挽き黒こしょう各少々 長芋５㎝ しそわかめ大１と小１ レタス２枚
ミツカンの豚のしょうが焼きのたれを使い簡単メニュー 豚ばら肉約２５０ｇ 片栗粉少々 しょうが焼きのたれ１個 千切りキャベツ（飾り用）適量 プチトマト（飾り用）２個 サラダ油少々
ぶり切り身２切れ 大根１/３本（３００ｇ） 白髪ねぎ少々 （Ａ）くばら あごだし５０ｃｃ （Ａ）水２００ｃｃ （Ａ）みりん３０ｃｃ