水菜１ワ ウインナー４本 玉ねぎ１/６個 人参薄切り３枚 （Ａ）しそわかめ大１ （Ａ）マヨネーズ大１/２ 塩少々
サッと出来る簡単大根の炒め物です！豚バラ肉１００ｇ 大根１/４本（２００ｇ） 塩・コショウ各少々 片栗粉小さじ１ （Ａ）醤油大さじ１/２ （Ａ）酒大さじ１ （Ａ）みりん大さじ２ （Ａ）鶏がらスープの素小さじ２ （Ａ）豆板醤小さじ１ ごま油大さじ２ 青ねぎ（小口切り）少々
ホクホクのかぼちゃとサクサクのレンコンの食感を楽しんでください＾＾かぼちゃ２００ｇ レンコン８０ｇ （Ａ）醤油大さじ１ （Ａ）酒大さじ１ （Ａ）みりん大さじ１ （Ａ）砂糖大さじ１/２ 炒りゴマ適量 揚げ油適量
生絞りの果汁で柚子の香りがいっぱい♪（Ａ）柚子の搾り汁１００㏄ （Ａ）水１５０㏄ （Ａ）砂糖３０ｇ 柚子の皮のすりおろし少々 レモン汁 小さじ１/２ ゼラチン５ｇ 水（ふやかす用）大さじ２
日本ハムチーズフォンデュ２～３個 ウインナー４本 かぼちゃスライス２枚 ブロッコリー小分け４粒 バタール１/４個
豚肉ブロック（バラ）300ｇ 水200mI たまねぎ1/2個 マッシュルーム2個 赤ワイン煮用（濃縮タイプ）1袋
長芋１０ｃｍ 明太子１腹 マヨネーズ大さじ２ バター大さじ１ 醤油小さじ１ 小ネギの小口切り適量 刻みのり適量
豆腐１丁 豚バラ肉１５０ｇ 玉ねぎ１/２個 砂糖大さじ１ （Ａ）あごだしのつゆ大さじ３ （Ａ）酒大さじ１ （Ａ）みりん大さじ１ （Ａ）水１５０ｃｃ （Ａ）醤油小さじ１ 小ねぎ小口切り少々 ごま油大さじ１
四方竹（太め）２００ｇ 天ぷら２枚 人参４ｃｍ （Ａ）くばら あごだし大さじ３ （Ａ）砂糖大さじ１ （Ａ）水大さじ３ サラダ油適量
野菜がいっぱい入った炒め物です。材料は多く感じますが、下準備ができれば、あとは炒めるだけです。春雨３０ｇ 窪川麦豚バラ肉１２０ｇ ピーマン２個 なす２本 長ネギ１０ｃｍ 生姜１片 にんにく１片 酒（肉下味用）大さじ１ 醤油（肉下味用）小さじ１ （Ａ）宗田節のだし醤油大さじ２ （Ａ）みりん小さじ２ （Ａ）水大さじ１ 鰹節１パック（５ｇ） ごま油大さじ１