セビーチェとは？簡単に言うと、ペルーやメキシコでよく食べられる魚介のマリネです。鰹のタタキをセビーチェにアレンジ♪鰹のタタキ厚切りで５～７切れ オニオンスライス・水菜・大葉等あわせて１００㌘ トマト小１/２～１個 北川村ゆずぽん酢（青ゆずこしょう入）大さじ２～３ オリーブオイル（海のオリーバ使用）大さじ１～２
めちゃラクカスタードクリームミックスは袋のまま牛乳を入れて混ぜるだけでカスタードクリームが簡単にできます。ミルフィーユやシュークリームにも使えます。カットフルーツ（いちご・オレンジ・パイン・キウイなど）適量 共立食品 プチタルト１パック（９個） ニップン めちゃラクカスタードクリームミックス１袋（４０ｇ） 冷たい牛乳１００ｍｌ
白方の牡蠣（むき身）８個 片栗粉大さじ２ めんつゆ大さじ３ 大根おろし適量 ねぎ少々
白方の牡蠣（むき身）（中）２個 卵１個 めんつゆ（ストレート）大さじ２ 牡蠣のゆで汁大さじ２
白方の牡蠣（むき身）１袋（８個） 小麦粉大さじ３ 卵１個 パン粉適量 ウスターソースまたはタルタルソース適量
白方の牡蠣のむき身チューブの充填液は塩分が含まれているので牡蠣のにおいも少なく、塩こしょうしなくてもおいしいく仕上がります。白方の牡蠣（むき身）８個 小麦粉大さじ２ にんにく１片 オリーブオイル適量
【中華】 サニマキッチン黒酢ソースは国産米100％使用し、香り豊かでクセのない黒酢にフルーティでやさしい酸味のリンゴ酢を加えました。サニマキッチン 黒酢 酢豚のたれ１袋 豚こま切れ肉２５０ｇ たまねぎ（大）１/２個（１５０ｇ） にんじん（中）１/４本（５０ｇ） ピーマン（中）２個（４０ｇ） 生しいたけ（中）３枚 片栗粉大さじ４ 塩こしょう少々
白方の牡蠣は殻に対して身の大きさが大きく、食べごたえ抜群！ 加熱しても身が縮みにくく、牡蠣本来の美味しさが味わえます。白方の牡蠣（殻付き）２個 ホワイトソース大さじ２ スライスチーズ１枚 パセリお好みで
ちりめんじゃことわかめの春サラダ♪ミニトマト２～３個 豆腐１４０～１５０㌘ ちりめんじゃこ３０㌘ 生わかめ３０㌘ カットサラダ（大根サラダｏｒオニオンサラダ等）１～２袋 梅干し１～２個 かけうめもしくはお好みの醤油系ドレッシング適量
サニマキッチン甘酢あんで、ブリの酢豚風！酢ぶり♪ぶり切身１７０㌘程度 玉ねぎ８０～１００㌘ 人参５０～８０㌘ ピーマン（緑・赤）各１個 塩・料理酒・醤油・片栗粉・油適量 サニマキッチン甘酢あん１袋