• ブロッコリーのごましょうゆ和え

    ブロッコリー120g位 (A)白すりごま小さじ3 (A) 醤油小さじ2 (A)フライドオニオン(サラダトッピング)小さじ3 

  • キャロットスープ

    ご飯を入れてまろやかさが出て、人参の苦手な方や離乳食に最適です。
    人参1本 玉ねぎ1/2個 ご飯大さじ2 牛乳2カップ バター大さじ1 水3カップ 固形スープ2個 塩・こしょう少々 クルトン適量 パセリの軸少々 

  • カキフライ&タルタルソース

    旬のカキのフライを手作りタルタルで是非!!
    牡蠣150g 小麦粉大さじ2 溶き卵1個分 生パン粉60g 揚げ油適量 ゆで卵1個 (A)マヨネーズ大さじ2 (A)玉ねぎみじん切り大さじ1 (A)きゅうりみじん切り1/3本分 クレイジーソルト適量 12品目のサラダ適量 

  • 挽肉となすの麻婆春雨炒め

    モランボン春雨炒めのタレを使えば簡単に仕上がります!
    挽肉150~200g なす(250g)2~3本 長ネギ1/3本 ピーマン2個 モランボン麻婆春雨炒めのタレ1袋 

  • しめじと豆苗の麩チャンプルー

    沖縄では普段おかず。
    豚バラ肉75g 車麩3枚 卵2個 しめじ1/4パック 豆苗1/2パック しょうゆ大さじ1 だし醤油大さじ1 塩こしょう サラダ油 

  • 15分

    牡蠣のお吸い物卵とじ

    旬の牡蠣でプリプリ食感はいかが!
    生牡蠣90g 塩少々 米粉大1 卵2個 水菜少量 (A)匠の和だし1袋 (A)水600cc (B)みりん大2 (B)醤油大1 (B)塩小1/2 

  • 20分

    ヤクルトジョアと人参のムース!レモンマーマレードのせ

    色合いがピンクで春らしいデザート!
    ヤクルトジョア(2本)250ml (A)クックゼラチン1袋(5g) (A)80℃のお湯50cc グラニュー糖大2 レモン1/2個 (B)グラニュー糖大2 (B)水大1 人参80g あればミントやハーブ 

  • 鶏むね肉のチーズナッツフライ

    ナッツを混ぜたカリカリの衣がとてもおいしいです。
    鶏むね肉200g (A)粉チーズ大さじ3~4 (A)粉パセリ大さじ1強 (A)天ぷら粉1カップ (A)塩こしょう少々 (A)水150㏄ ナッツ50g パン粉50g 揚げ油適量 

  • 40分

    カムジャタン風 キムチ鍋

    変わりキムチ煮込み鍋。冷めてもおいしい。味がしみ込んだじゃが芋と豚肉がたまりません。豚ブロック肉でも美味しくできます。
    豚スペアリブ(バラブロックOK)300~400㌘ じゃがいも2~3個(300~400㌘) 玉ねぎ1個 白ねぎ1/2本 ニラ1/2束 しめじ1/2パック エバラキムチ鍋の素150~200ml 水400~600ml キムチ(お好みで添える)適量 

  • フライパンで鱈ときのこのホイル焼き

    フライパン一つで出来ます。
    鱈2切れ エノキタケ1/2パック シメジ1/4パック しいたけ2個 とろけるスライスチーズ2枚 バター20g 塩コショウ 酒 しょうゆ ・ レモン各小さじ1 

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