柚子の風は、高知の柚子と土佐はちきん地鶏の焼き鶏ガラスープを使用したぽん酢です。柚子の風ぽん酢で炊き込みました。柚子の風１００ｃｃ 米２合 鶏もも肉１００ｇ しめじ１００ｇ 刻みやっこねぎ適量
ハロウィンの本場は実はアイルランドだそうです。ボクスティはアイルランドのポピュラーな料理で、じゃがいもが主役のパンケーキです。冷凍保存、おすすめです！！ 小腹がすいた時にどうぞ。じゃがいも中２個 （Ａ）米粉大さじ２ （Ａ）塩こしょう適量 （Ａ）卵１個 バター１０ｇ
柚子の風は、高知の柚子と土佐はちきん地鶏の焼き鶏ガラスープを使用したぽん酢です。牛肉切り落し２００ｇ 玉ねぎ１/２個 柚子の風大さじ３ 酒大さじ１ こめ油大さじ１ 刻みやっこねぎ適量
柚子の風は、高知の柚子と土佐はちきん地鶏の焼き鶏ガラスープを使用したぽん酢です。牛すじ煮込み用３００ｇ 大根２００ｇ 刻みやっこねぎ２５ｇ 塩小さじ１ 白ねぎ（葉の部分）１本分 生姜（薄切り）３枚 柚子の風適量
米（無洗米）２合 サーモン切り身１切れ（８０ｇ） ひじき５０ｇ 人参１/３本（５０ｇ） 生姜１片（１０ｇ） 油揚げ１枚 北海道根昆布だし大さじ３ きざみねぎ少々
今年は和食でハロウィン♪無洗米２７０㌘ 黒米３０㌘ 西山きんとき２５０㌘ 料理酒大さじ１ 塩小さじ１/３～２/３ 黒ごまお好みで
きたあかりとはじゃが芋の品種です。生姜がアクセントになっています。【北海道野菜】きたあかり（じゃが芋）４個（５００ｇ） 生姜１５ｇ 塩少々 黒こしょう少々 オリーブオイル大さじ３
豆苗を２袋も使った豆苗だらけのまみれ鍋。ペロッと食べられます。豚しゃぶしゃぶ用１５０ｇ 豆苗２袋 大根・人参各１０ｃｍ しゃぶしゃぶ餠５枚 （Ａ）匠の和だし１袋 （Ａ）水４００ｍｌ （Ｂ）醤油・みりん・酒各大さじ１ （Ｂ）塩小さじ１/２ ◆鍋〆に◆ ご飯茶碗１杯 卵１個
ハロウィンごはん♪にいかがですか無洗米３００㌘ さつまいも・かぼちゃ各・正味５０～６０㌘ ぶなしめじ正味１００㌘ エリンギ正味５０㌘ 厚切りベーコン１枚（３０㌘） ピエトロドレッシング和風大さじ４ 塩少々 粉パセリ適量
親鶏団子を使った、やさしい味のトマトソースのパスタです。親鶏団子１パック（１０個） カットトマト缶１缶（３８０ｇ） 玉ねぎ１個 マッシュルーム３～４個 オリーブオイル大さじ３ 粉チーズ大さじ２ パセリお好みで 塩適量 パスタ２００ｇ