シンプルな具の豚汁ですが、麦みそと沢山の玉ねぎを入れる事で、甘みのある仕上がりに。美味しい！！豚ばら肉７０ｇ 玉ねぎ１個 豆腐１５０ｇ 料理酒（清酒）大さじ１ （Ａ）水３００㏄ （Ａ）顆粒だし小さじ２/３ （Ａ）塩少々 麦みそ大さじ２ こめ油大さじ１
京都フェア♪お寿司の素とさば缶でカンタン【タカラ料理のための清酒米麹２倍仕込み・タカラ本みりん贅沢米麹】すし太郎（市販品）１袋（１.５合分） 無洗米１.５合分（２２５㌘） さば缶（味付き）１缶 本みりん大さじ２ 料理酒大さじ１ いんげん４～５本程度 かまぼこ（ピンクのもの）６切れ程度 紅生姜（つけ汁も使用）適量 錦糸たまご適量
炊飯器でおこわ( *´艸｀)コツさえつかめば簡単♪炊きおこわ！タカラ料理のための清酒米麹２倍仕込みもち米３００㌘ 味付き山菜水煮（谷川）１袋 （Ａ）白だし大さじ２ （Ａ）タカラ料理のための清酒米麹２倍仕込み大さじ２ （Ａ）タカラ本みりん贅沢米麹小さじ１ （Ａ）塩少々 水３００㌘目安
タカラ料理のための清酒米麹２倍仕込み・タカラ本みりん贅沢米麹【生姜】牛切り落とし・こま切れ肉２８０㌘ （Ａ）ごま油・砂糖（花見糖）各大さじ１ （Ａ）タカラ料理のための清酒米麹２倍仕込み５０㏄ 生姜（せん切り）４０㌘ （Ｂ）タカラ本みりん贅沢米麹大さじ２（３６㌘） （Ｂ）醤油大さじ２（３６㌘） こめ油適量 青ねぎ（小口切り）少々
寒い日に身体の中から温まる鍋レシピです。ぶり（しゃぶしゃぶ用切り身）２００ｇ～３００ｇ 大根おろし１／２本 絹ごし豆腐１／２丁 鍋野菜セット１袋 匠の和だし１袋 水６００ｍｌ～８００ｍｌ 酒大さじ２ 薄口醬油大さじ２ みりん大さじ１ 塩少々 柚子皮少々
【京都フェア】豚肉は西京味噌で、まろやかな味がついてます。豚ロース西京漬け１パック こめ油（サラダ油）小さじ１ 人参１/４本 アスパラ２本 塩少々 きゅうり１本 お好みのドレッシング適量
【京都フェア】具材は豆腐と水菜だけ、豆の香りと風味が濃厚な湯豆腐のために作られた専用の豆腐で贅沢な湯豆腐を楽しみませんか？大本山南禅寺御用達ゆどうふ１/２丁 水菜１株 匠の和だし１袋 水４００ｍｌ 湯豆腐のたれ適量 大根おろし・すだちお好みで
【京都フェア】ピュアフード鴨鍋のつゆや藤商店鶏・鴨鍋つゆがおすすめです。京鴨鍋用（ロース）２００ｇ 白ねぎ１本 せり１束 ささがきごぼう１袋（５０ｇ） 鴨鍋つゆ１袋
とん汁の素１袋 豚バラ肉１５０ｇ さつまいも１００ｇ 玉ねぎ１００ｇ 大根１００ｇ 人参７０ｇ ごぼう５０ｇ こんにゃく１００ｇ 水（出汁）９００ｃｃ こめ油大さじ２ みりん大さじ１ ケチャップ小さじ１
ごはんのお供におすすめのしぐれ煮は作り置きもできるので、忙しい方におすすめの一品に！！ 清酒は食塩が入っていないので、素材のうま味を閉じ込める効果があります。日頃の料理にもぜひ活用してみて下さい。 牛肉細切れ１５０ｇ カットぶなしめじ１袋 生姜２０ｇ （Ａ）料理酒（清酒）・水各大さじ２ （Ａ）みりん・きび糖・しょうゆ・みそ各大さじ１ ごま油大さじ１ 白いりごま大さじ１