フライパン焼き鳥♪　せせり編

せせり

２００～２５０ｇ

玉ねぎ

１/２個

甘とう（しし唐やピーマンでも）

２本

ダイショー　やきとりのたれ

適量

一味唐辛子

お好みで

（１）甘とうはヘタを切り落とし一口大に切る。玉ねぎは１～２ｃｍ角、せせりは食べやすい大きさに切る。

（２）フライパンに油をひき、せせりを焼く。あまり触らず、焼けたら返す。

（３）玉ねぎを加え炒め、玉ねぎが透き通ってきたら甘とうを加え炒める。しんなりしたら、余分な油をキッチンペーパーでふき取り、焼き鳥のタレを入れて炒め合わせる。