焼きまんじゅう

（Ａ）強力粉（Ａ）薄力粉（Ａ）ドライイースト（Ａ）砂糖（Ａ）塩ぬるま湯サラダ油（Ｂ）砂糖（Ｂ）黒糖（Ｂ）水（Ｂ）酒（Ｂ）味噌サラダ油

こぶずし用　白板昆布の煮方

白板昆布だし汁酢砂糖塩唐辛子

かぼちゃみたけ国産玄米パンケーキミックス無塩バターグラニュー糖生クリーム又は牛乳たまごこめ油マフィンの焼き型（８ｃｍ）

四方竹乾燥しいたけれんこん人参松山あげ白飯内堀すし酢（Ａ）しいたけの戻し汁（Ａ）砂糖・本みりん（Ａ）料理酒（Ａ）醤油こめ油いりごま

お好みのさつまいもで、お子さまにも安心して食べていただける和のスイーツを作ってみませんか？

さつまいも（Ａ）砂糖（Ａ）本みりん（Ａ）塩（Ｂ）米粉（Ｂ）砂糖（Ｂ）水

れんこんの代わりに四方竹を加えました。季節限定の具材ですが秋の行楽、地方祭などににピッタリです(^^)/

米昆布（Ａ）酢（Ａ）砂糖（Ａ）塩（Ｂ）干し椎茸（Ｂ）四方竹（Ｂ）人参・ごぼう和風だし汁（Ｃ）みりん（Ｃ）醤油（Ｃ）砂糖焼き穴子えび（塩ゆでする）絹さや（茹でて千切り）（Ⅾ）卵（Ⅾ）砂糖・塩

ソラチお肉なんでも生姜焼きのたれで♪旬の季節は四方竹を使って！炊き込みごはん。鮮度との闘いの四方竹♪生産者様に感謝♡短い旬を楽しみましょう。

無洗米ソラチお肉なんでも生姜焼きのたれ塩鶏もも肉旬の季節は四方竹（姫たけ等）まいたけにんじん干ししいたけ青ねぎ（小口切り）

40分	四方竹の田舎寿司（柚酢を使って）秋に採れる四方竹を味付けし柚子のお酢が効いた酢めしを詰めて作る田舎寿司は土佐の郷土料理の一つです茹で四方竹（根本部分）だし汁（水1000cc＋顆粒だし８ｇ）砂糖しょうゆ塩みりん　※酢飯の作り方酢柚酢砂糖塩生姜炒りごま米

かぼちゃ玉ねぎ出汁味噌

お好み焼きや焼きそばやラーメンで使いきれずに残った紅しょうがや、手作り紅しょうがで是非♪

豚こま切れ肉紅しょうが塩・こしょう・しょうゆこめ油青ねぎ小口切り