かぼちゃと米粉のマフィン
かぼちゃ みたけ国産玄米パンケーキミックス 無塩バター グラニュー糖 生クリーム又は牛乳 たまご こめ油 マフィンの焼き型（８ｃｍ）
四方竹の五目ばら寿司
四方竹 乾燥しいたけ れんこん 人参 松山あげ 白飯 内堀すし酢 （Ａ）しいたけの戻し汁 （Ａ）砂糖・本みりん （Ａ）料理酒 （Ａ）醤油 こめ油 いりごま
米粉で作るお芋のきんつば
お好みのさつまいもで、お子さまにも安心して食べていただける和のスイーツを作ってみませんか？
さつまいも （Ａ）砂糖 （Ａ）本みりん （Ａ）塩 （Ｂ）米粉 （Ｂ）砂糖 （Ｂ）水
松山のちらし寿司（四方竹入り）
れんこんの代わりに四方竹を加えました。季節限定の具材ですが秋の行楽、地方祭などににピッタリです(^^)/
米 昆布 （Ａ）酢 （Ａ）砂糖 （Ａ）塩 （Ｂ）干し椎茸 （Ｂ）四方竹 （Ｂ）人参・ごぼう 和風だし汁 （Ｃ）みりん （Ｃ）醤油 （Ｃ）砂糖 焼き穴子 えび（塩ゆでする） 絹さや（茹でて千切り） （Ⅾ）卵 （Ⅾ）砂糖・塩
鶏肉と四方竹と まいたけの釜めし風
ソラチお肉なんでも生姜焼きのたれで♪旬の季節は四方竹を使って！炊き込みごはん。鮮度との闘いの四方竹♪生産者様に感謝♡短い旬を楽しみましょう。
無洗米 ソラチお肉なんでも生姜焼きのたれ 塩 鶏もも肉 旬の季節は四方竹（姫たけ等） まいたけ にんじん 干ししいたけ 青ねぎ（小口切り）
40分
四方竹の田舎寿司（柚酢を使って）
秋に採れる四方竹を味付けし柚子のお酢が効いた酢めしを詰めて作る田舎寿司は土佐の郷土料理の一つです
茹で四方竹（根本部分） だし汁（水1000cc＋顆粒だし８ｇ） 砂糖 しょうゆ 塩 みりん ※酢飯の作り方 酢 柚酢 砂糖 塩 生姜 炒りごま 米
かぼちゃのみそ汁
かぼちゃ 玉ねぎ 出汁 味噌
豚肉の紅しょうが炒め
お好み焼きや焼きそばやラーメンで使いきれずに残った紅しょうがや、手作り紅しょうがで是非♪
豚こま切れ肉 紅しょうが 塩・こしょう・しょうゆ こめ油 青ねぎ小口切り
レンジでいか煮つけ お魚屋さんの煮魚のつゆ
レンジでチン♪♪『家に帰ってすぐ作りました！２分チン♪した！いか美味っ！カンタンや～』と絶賛( *´艸｀)
ＢＡＮＪＯお魚屋さんの煮魚のつゆ いか 生姜（スライス）
豚とさつまいもの 塩こんぶバター炒め
くらこん塩こん部長の季節のおすすめレシピ『豚とさつまいもの塩こんぶバター炒め』を作ってみました。
くらこん塩こんぶ さつま芋 豚肉（こま切れ・切り落とし等） バター 炒め油