短角牛赤身ステーキ
短角牛 国産和牛流通量の１％未満しか生産されていない希少肉。限定入荷！！
短角牛ステーキ肉（赤身・ロース・サーロイン） オリーブオイル又はこめ油 塩（肉の重さの０.７％の分量） ピンクロック・ステーキソース・刻みわさび 青森にんにく（ホイル焼き用）
りんごの蒸しパン
りんご （Ａ）小麦粉 （Ａ）ベーキングパウダー たまご 砂糖 豆乳又は牛乳 こめ油 （Ｂ）砂糖 （Ｂ）水 シリコンカップ
東北ご当地 十和田バラ焼き風
バラ焼きとは牛肉を甘辛いたれに漬けておき、玉ねぎたっぷりで焼く青森ご当地メニュー。りんごとにんにくの入ったたれで炒めます。
牛バラうす切り肉 玉ねぎ 上北農産加工 焼肉ゴールドスタミナ源たれ ごま油・いりごま
米粉でつくる まんまるお団子
お月見の日にもピッタリです。
米粉 お湯 【みたらしのタレ】 （Ａ）水 （Ａ）砂糖 （Ａ）醤油 （Ａ）片栗粉 【その他のトッピング】 きな粉・こしあん・ジャムなど
月見とろろそば
そば（乾麺） 鶏もも肉 （Ａ）水 （Ａ）にんべん白だしゴールド 長芋 きざみねぎ 卵黄 こめ油
30分
鶏肉となすのみそ煮
鶏もも肉 なす 青ねぎ 赤唐辛子（輪切り） （Ａ）出汁 （Ａ）合わせ味噌 （Ａ）しょうゆ （Ａ）砂糖 サラダ油
30分
鶏とりんごとさつま芋のはちみつ煮
鶏もも肉 りんご さつま芋 生姜（せん切り） （Ａ）水 （Ａ）鶏がらスープ （Ａ）はちみつ （Ａ）薄口しょうゆ オリーブオイル
鮭の五目ちらし寿司
普段は鯖で作ることが多いですが、今回は鮭の切身で♪煮しめ具はちょっと甘めにし、馬路ずしの素で作りました。
鮭切身（骨とり・皮なし・無塩） （Ａ）無洗米 （Ａ）昆布だし（顆粒） 馬路ずしの素 生姜（みじん切り） ごま ごぼう・にんじん こんにやく 干ししいたけ （Ｂ）砂糖（ザラメ使用） （Ｂ）醤油 錦糸卵・大葉せん切り・刻みのり
米なすの味噌田楽
米なす （Ａ）味噌 （Ａ）酒 （Ａ）みりん （Ａ）砂糖 こめ油 片栗粉
四方竹の卵とじ
四方竹 エリンギ 油あげ 絹さや 卵 （Ａ）出汁 （Ａ）薄口しょうゆ （Ａ）みりん （Ａ）砂糖