四方竹の卵とじ

四方竹エリンギ油あげ絹さや卵（Ａ）出汁（Ａ）薄口しょうゆ（Ａ）みりん（Ａ）砂糖

30分	牛肉とエリンギのおろし炒め煮おろし大根でさっぱりと和風味。牛薄切り肉大根エリンギ平茸人参みつ葉（Ａ）出汁（Ａ）薄口しょうゆ（Ａ）酒、みりん（Ａ）砂糖サラダ油

鮭とひじきの炊き込みご飯

米くばら　あごだし入り白だしうまみ銀鮭湯通しひじき人参油揚げ

田中コータロー♪レシピ！大住先生に教えていただいたレシピを骨と皮も除いて、子供も食べやすく♪♪しました。白ワインが無ければタカラの料理のための清酒でＯＫ！

鮭切身（うす塩・骨とり・皮なし）小麦粉・こめ油・バター（Ａ）しめじ・エリンギ（Ａ）赤パプリカ（Ａ）ピーマン（Ａ）にんにく（みじん切り）（Ａ）こめ油（Ａ）白ワイン（Ａ）塩（Ａ）レモン

30分	かぼちゃと牛肉の甘辛炒めかぼちゃ牛切り落とし肉ピーマン（Ａ）しょうゆ（Ａ）砂糖、酒（Ａ）みりんサラダ油ごま油

フライパン用ホイルで、ヘルシーに鮭を焼きました。

生鮭（骨とり）（Ａ）　パン粉（Ａ）　マジックソルトこめ油お好みの付け合せの野菜

20分	牛肉とチンゲン菜のしぐれ煮牛切り落とし肉チンゲン菜人参生姜（せん切り）（Ａ）水（Ａ）酒（Ａ）しょうゆ（Ａ）砂糖みりん

10分	きのこの炊き込みごはん椎茸のだし汁に昆布のうま味を加え、本醸造醤油ベースで仕上げた、久原醤油の『きのこを入れておいしい炊き込みごはんの素』を使って。醤油の香りが食欲をくすぐります。無洗米久原醤油『きのこを入れておいしい炊き込みごはんの素』きのこ（しめじ・まいたけ・エリンギ）きざみあげ人参青ねぎ（小口切り）

餃子の皮マヨネーズ塩こんぶ刻みねぎピザチーズ

伊予のみそだし入液状タイプを使ってカンタン田楽風( *´艸｀)

米なす揚げ油伊予のみそだし入液状タイプ砂糖ごま・青ねぎ小口切り