15分

にんにく芽と牛肉の炒め物

にんにく芽とパプリカの、シャキシャキした歯ごたえが残る様に炒めます。

にんにく芽 牛切り落とし肉 パプリカ(赤、黄色) (A)しょうゆ (A)オイスターソース (A)砂糖 (A)豆板醤 ごま油 

薬味たっぷり半田麺 お四国巡り万能つゆ

エフエム愛媛お四国巡り万能つゆ・太平洋編コク深白だし♪瀬戸内編あまくち濃味♪

エフエム愛媛お四国巡り万能つゆ 水 半田麺(素麺・うどんOK!) 温玉 大根(鬼おろし)青ねぎ(小口切り) 大葉・みょうが・生姜(せん切り) 

七折小梅のジュース

七折(ななおれ)小梅、小梅としては肉厚で柔らかいです。こだま食品梅ソーダの素

愛媛県産七折小梅 こだま食品 梅ソーダの素 

とうもろこしの美味しい茹で方

旬のとうもろこしを美味しく茹でて召し上がって下さい♪

とうもろこし 

大葉と白ごまの混ぜご飯

お四国巡り万能つゆ・太平洋編使用~FM愛媛の方がレシピを作ってくれました~♬炊いたご飯に混ぜるだけ!大葉が爽やか、ごまがプチプチと良いアクセントになってます♪ありがとございま~す!

お四国巡り万能つゆ・太平洋編 温かいご飯 大葉 白ごま 

やわらかポークステーキ ダイショーつけ旨オイルうま塩味

ダイショーつけ旨オイル うま塩味は塩麹の旨みに黒こしょうの辛みが程よく効いてます(⋈◍>◡<◍)。✧

豚ロース豚カツ用 ダイショーつけ旨オイルうま塩味 お好みの付け合わせ 

とうもろこしミルクスープ

とうもろこし 玉ねぎ 水 牛乳 こめ油 バター 小麦粉 コンソメ 乾燥パセリ 

国産にんにくの芽のかき揚げ

国産にんにく芽は6月しか味わえないとても珍しい♪旬食材!ベビーホタテのうま味と合わせてかき揚げに♪

国産にんにくの芽 ベビーホタテ 玉ねぎ・水菜 にんじん 天ぷら粉 水 揚げ油 

25分

高野豆腐のチンジャオロース風

牛肉の代わりに高野豆腐でカロリーダウン!

高野豆腐 赤、緑ピーマン ちくわ 片栗粉 (A)オイスターソース、酒  (A)しょうゆ (A)砂糖 ごま油 

30分

長芋のそぼろ煮

生で食べるとシャキシャキの長芋も、煮物にするとホクホクになります。

長芋 人参 しめじ オクラ 鶏ミンチ 生姜(みじん切り) (A)だし汁 (A)しょうゆ (A)酒、みりん