甘辛!! 韓国のトッポギ

豚バラ肉はコストが抑えられ、トッポギは腹もちがいいのでコスパメニューになります。辛いのが苦手な方はコチュジャンの量を分量より少なめで調整してみて下さい。トッポギの代用に切餅でも作れます。

豚バラ肉 (A)トッポギ (A)コチュジャン (A)砂糖 (A)しょうゆ (A)にんにくすりおろし (A)水 白いりごま 

薄皮むき数の子を使った 数の子の漬け方

おせちにはかかせない数の子。市販のたれを使って簡単に作ろう。

塩数の子(うす皮むき) 水 塩 かずの子のたれ 

すだち鶏もも肉 コンフィを焼いてみよう!

メリークリスマス♪

すだち鶏もも肉のコンフィ オリーブオイル お好みの野菜 

かぶの千枚漬け風 ミツカンカンタン酢

ミツカン カンタン酢で♪

かぶ ミツカン カンタン酢 切り昆布 ※顆粒昆布だし 塩 ゆず皮 

バターもち

【切り餅レシピ】

切り餅 水 砂糖 塩 バター(有塩) 片栗粉 

まさかのコラボレーション!わたあめタワーのすきやき風鍋

わたあめタワー♪

牛こま切れ肉 白菜 しいたけ 白ねぎ 焼き豆腐 しらたき (A)水 (A)顆粒和風だし (A)しょうゆ (A)料理酒 わたあめ 

ばかたれと伊予のみそで ごはんがすすむ!コク旨鶏マヨ

コク旨鶏マヨ♬義農味噌伊予のみそ液状タイプ・ばかたれ

鶏もも肉 タカラ料理のための清酒 にんべん白だしゴールド 片栗粉・米粉 (A)タカラ本みりん (A)マヨネーズ (A)義農味噌伊予のみそ液状タイプ (A)ばかたれ(焼肉のたれ甘口) こめ油(サラダ油)・レタス等 

もちの牛肉巻き

角もち 牛しゃぶしゃぶ用肉 (A)醤油、酒、みりん (A)砂糖 油 

クリスマスサラダ サンタとツリーとトナカイと

クリスマスの食卓に可愛いサラダはいかがですか?

   ~サンタのサラダ~ 赤パプリカ 市販のポテトサラダ 黒ゴマ    ~トナカイのサラダ~ 市販のかぼちゃサラダ 松山あげ 赤パプリカ 黒ゴマ    ~ツリーのサラダ~ 残った市販のポテト・かぼちゃサラダ ブロッコリー 赤パプリカ 

ミツカンごま豆乳鍋

ミツカン様のレシピを参考にしています。

〆まで美味しいごま豆乳鍋つゆストレート 豚バラ切り落とし肉 白菜 白ねぎ にんじん えのき 油あげ(うすあげ) 絹厚揚げ・水菜