かけうめの牛肉アスパラ巻き

キッチンプラスやまもと
レシピID： 27003

〈材料〉２人分

（１）アスパラガスを肉の幅に合わせてカットし、６００ｗ１分電子レンジで加熱します。

（２）アスパラガスが冷めたら、牛肉の手前にのせ、きつくクルクルと巻いていきます。

（３）塩コショウをし、薄力粉を表面にまぶした肉巻きを、サラダ油を熱したフライパンに、とじ目を下に並べ、弱火〜中火で加熱し、両面焼いていきます。

（４）皿に盛り付け、かけうめをお好みの量かけて完成です。

かけうめは、フライパンで肉巻きに煮絡めても美味しいです。中に巻く野菜は人参やズッキーニ等お好みのお野菜も入れても美味しいです。

調味料等の材料・成分はメーカーによって異なります。製品の表示を確認してからご使用下さい。